什麼東西能降低尿酸 尿酸高如何飲食？

痛風的形成與人體內的嘌呤代謝物有很大的關係，也可以說是嘌呤代謝物累積過多而形成的一種代謝紊亂現象，因此，作為痛風患者，需要對含有嘌呤成分物質進行抑制攝入。尿酸高的人在飲食上需注意什麼呢？尿酸高的人在飲食上可以適量吃以下蔬菜？

1、南瓜

食物成分介紹:含有大量的鹼性物質，有助於提高嘌呤代謝物的消化。

2、青菜

青菜包括大白菜，大頭菜，小白菜等常見的青菜種類均可以。食物成分介紹:青菜裡面含有較多的維生素C和鉀鹽，有助於清熱解毒。

3、茄子

食物成分介紹:主要是日常生活中含有鹼性成分較多的物質其中一種。功能介紹:對於痛風患者而言，可以達到活血消腫，祛風通絡，清熱止痛的功能。

尿酸高如何飲食?

1、應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

2、烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應盡量易消化。

3、多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4、蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

5、禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

6、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

7、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、麵食等。

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