有可能讓我們惹癌上身的一些食物。
我們都知道在我的生活當中，如果我們的飲食不當很可能會使我們的身體發生一些疾病，甚至會得上癌症，但是朋友們更多的關注的是預防癌症可以吃哪些食物，對於那些致癌的食物知之甚少，今天就讓我們一起來了解一下吧。
致癌食物1、鹹鴨蛋
可以說是我們非常喜愛的食物之一，但是大家不知道的是，鹹鴨蛋是極有可能致癌的。
大家可能覺得小編在危言聳聽，其實鹹鴨蛋雖然營養豐富，含有大量的蛋白質和微量元素，但是由於它是腌制食品，在製作當中使用了大量的鹽，所以極容易產生亞硝酸鹽，進入體內之後，又容易產生亞硝酸氨，就會有致癌的風險。
但是這些都是在過量的情況下才會產生，不過現在黑心商人如此之多，極有可能大家買到假的鹹鴨蛋，那裡面就會含有蘇丹紅4號，這一物質就會造成致癌。
所以，建議大家少吃鹹鴨蛋。
致癌食物2、薯條
現在的小朋友非常喜歡去麥當勞，肯德基這些西方的快餐食品進行消費，而薯條和炸雞又是必點的食品，但是這些食品在製作過程中，產生過量的油脂和丙烯醯胺，過量食用會有致癌的風險。
所以，即使這些食物非常的美味，但是為了身體健康著想，還是盡量少吃，尤其是小孩，這類食物食用過多會影響身體發育，所以最好不要吃。
致癌食物3、霉變食物也會致癌
食物可以不好吃，但絕不能變質，因為發霉食物也會致癌。
老一輩的人本著勤儉節約的特質，喜歡吃剩菜剩飯，雖然沒有明確規定剩菜剩飯不能吃，但最好還是少吃，一方面它不新鮮，另一方面，有些食物即使發霉，表面上很難看出。
所以，為了規避風險，最好不要吃剩飯剩菜。
致癌食物4、臘肉會致癌
過年過節，大家都會準備上腌制一些臘肉來做菜，尤其是在南方地區。
其實，臘肉也是容易有致癌風險的，臘肉在製作的過程中，會因為鹽的含量，導致它會形成亞硝酸鹽，這對於人體內來說可是極其有害的致癌物質。
從上面的5點中，大家也會發現這樣一個道理，凡是含有大量鹽進行腌制的食品，就會對健康產生影響，另外，油炸和油膩的食品也是致癌的「元兇」，大家要儘可能遠離。
上面給朋友們介紹的這些食物，其實也都是我們口中的美食，偶爾吃一次兩次，解解我們的嘴之饞，對於我們的身體健康來說沒有什麼大礙，但是如果我們長期食用的話，往往就會使我們的身體積累一些毒素，導致癌症的發生。
