誤入串串店後廚，服務生是這樣處理顧客吃過的簽子的

一下雨就想吃串串，屋外濕漉漉，室內熱辣辣，想想都帶勁。這家串串是八毛錢，話說現在的串串基本上都是這個價。當然馬路邊三毛錢的串也不缺市場。

既然是八毛串，串兒當然不小，而且全是單簽子，葷素都是一個價。泡椒牛肉辣到爽，牛肉是用麻辣料粉腌制的，再裹上泡椒，分分鐘辣哭。

既然葷素都是八毛，愛吃肉的就盡量多吃點肉吧。素菜喜歡豌豆尖，沒有老根，很嫩。

和大多數串串店一樣，除了串串還有盤菜，價格從幾塊到幾十不等。麻辣牛肉品質不錯，牛肉大片久煮不散，麻辣調料腌制到位，看著就香辣。

香滑釀秋葵，清單養生，滋味鮮美。

鍋底香辣不燥，很重慶，吃完身上也沒有讓人討厭的的火鍋味。

吃到一半去了趟衛生間，路過廚房看到幾個大媽在串串，店裡所有的串串都是人工一根根串出來的，想想每天要串那麼多的量，幹啥都不易。

旁邊的檯子上擺著好幾箱簽子，看起來很乾凈。簽子收回來一根根清洗乾淨，經過水煮再進消毒櫃消毒，晾乾後接著再用。看到這麼處理後這麼乾淨的簽子，還能說啥，轉回頭繼續吃喝唄。

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