薯條種類竟有這麼多，鞋帶薯條你吃過嗎？

說到薯條，真的讓人又愛又恨，明知道對健康沒有什麼好處，但對它的熱愛就是停不下來。我們最常吃的莫過於各個快餐中的細長型薯條，但其實薯條的種類也十分豐富，一起來看看你都吃過哪些吧~

普通薯條 Standard Cut Fries

這自然就是我們常見常吃的薯條，將削過皮的土豆切條後，放入冰箱冷凍，再油炸。現在不少人都會選擇自己在家做薯條，唯一需要注意的就是油炸時間不宜過長，炸完後最好用吸油紙吸去表面多餘油分，再配以番茄醬，再也不用去快餐店吃薯條啦~

波紋薯條 Crinkle Cut Fries

跟普通的薯條沒有什麼口感上的區別，唯一的區別可能就是在外形上，波紋式的外形，給吃薯條的我們增加了一些生趣。現在也有專門切波紋的刀具，所以大家在家也可以做波紋薯條。

馬鈴薯楔 Potato Wedges

一聽到楔，我們腦海中就會浮現有兩個斜面的塊狀物，馬鈴薯楔就是這種形狀。一般出現在西餐廳比較多，比正常薯條大很多，但又比土豆塊要小一些，所以也歸為薯條類。因為大塊的原因，沒有一般薯條的脆感，更多的是軟糯的土豆泥，口感好似油炸過的土豆塊。

紅薯薯條 Sweet Potato Fries

絕大多數的薯條都是以馬鈴薯為材料，也就是我們常說的土豆，但如果試過以紅薯為原材料做成的薯條，相信你一定會讚不絕口，尤其是紫薯。相比於馬鈴薯，紅薯本身就自帶甜度，經過高溫油炸後，一般薯條都需撒上細鹽或者配以番茄醬，但紅薯條完全不需要，可以直接食用，甜津津~

鞋帶薯條 Shoe String Fries

這種薯條比較少見，因形如鞋帶而得名。從名字就可以看出是細長條形，細如絲一般，口感十分乾脆。如果平時就愛吃炸得十分脆得薯條，一定不能錯過這一款。

旋風薯條 Curly Fries

見慣了龍捲風薯片，但其實在薯條界也有一種類似的旋風薯條。與鞋帶薯條一樣，能讓人吃得停不下來，同是又更加厚實，讓人能品味到內在軟糯的馬鈴薯。曾有人評論道：旋風薯條簡直滿足了我對油炸食品的一切幻想。

華夫薯條 Waffle Fries

因為外形與華夫餅相似，所以得此名稱，人們更習慣叫其為薯格。之前麥當勞也有推出過這款薯條，頗受好評，吃膩了傳統意義上的條形薯條，這種網格狀的薯條帶給人們的不僅僅是新鮮感，而是更豐富的口感。

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