燕麥片的吃法有哪些 介紹美味又簡單的做法
美食
04-13
一、燕麥片布丁
食材:燕麥片75克、雞蛋2個、黃豆50克、糖10克。
做法:
第一步,把黃豆放到榨汁機中研磨,將黃豆研磨成豆漿,把糖放入豆漿中,攪拌均勻。
第二步,把雞蛋打入豆漿中,用打蛋器將雞蛋液打散,並把雞蛋液與豆漿充分融合在一起。
第三步,把雞蛋豆漿通過過濾網篩到另一個碗中,並把準備好的燕麥片倒入雞蛋豆漿裡面,攪拌均勻。
第四步,把裝有雞蛋豆漿燕麥片的碗用保鮮膜封好,待用。
第五步,在鍋中放半鍋水,並在水中放一個架子,把封好保鮮膜的碗放到架子上,隔水蒸煮15分鐘後就會凝固,攤涼以後就可以食用了。
二、燕麥片椰蓉蛋撻
食材:蛋撻皮9個、雞蛋1隻、燕麥片20克、椰蓉8克、淡奶油70克、牛奶50克、糖10克。
做法:
第一步,把淡奶油和牛奶倒入同一個碗中,用勺子將其攪拌均勻,接著把糖也放入其中,用勺子攪拌至糖完全融化,並充分與淡奶油和牛奶混合在一起。
第二步,把雞蛋打入裝有淡奶油和牛奶的碗中,用打蛋器將雞蛋打散,並把雞蛋攪拌至充分融合其中。
第三步,把準備好的燕麥片以及椰蓉依次倒入碗中,並用勺子將其攪拌均勻。
第四步,把調好的蛋撻液倒入準備的蛋撻皮里,注意不用裝滿,記得在要用錫紙小托盤裝蛋撻皮。
第五步,事先把烤箱預熱,接著把蛋撻放入烤箱中,溫度調至200度,中層上下火,烤的時間不宜太長也不宜過短,20分鐘為宜。
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