40歲男子腹痛就醫，醫生抽不到血化驗，只因一樣東西連吃3個月

40歲的張先生幾天前突然感到上腹部疼痛難忍，就趕緊到醫院就醫，醫生說要抽血化驗一下，可從張先生的血管里根本抽不到血，而是抽出了乳白色的東西，當時就把張先生嚇住了。

醫學上，張先生這種血液稱作「乳糜血」。也就是「有浮油的血」或「含太多脂肪顆粒的血」，很顯然，這是病態的表現，多與不當的飲食習慣或遺傳疾病有關。

原來張先生的血脂已經非常高了，血液中的甘油三酯高出正常值15倍，這才會讓血液變成了乳白色。張先生之所以會腹痛難忍，是因為血液中的脂肪粒太多，引起了重症的胰腺炎。

那麼，張先生的血脂怎麼會變成這樣呢？

這要從張先生的最愛——臘肉——說起，三個月前，一向愛吃臘肉的張先生自製了一些臘肉，此後每天都要弄點下飯，一連3個月，幾乎是頓頓不離臘肉。

臘肉的脂肪含量非常高：脂肪含量達50%。雖然在臘肉製作過程中，鹽使細胞水分減少了，但絲毫沒有使脂肪流失，相反卻使脂肪的相對含量增加了。不僅如此，膽固醇也「濃縮了」——每100克臘肉含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%。毫無疑問，這正是導致高脂血症的危險因素。

高血脂，危害多

如果血脂過多，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊，就是我們常說的「動脈粥樣硬化」。這些「斑塊」增多，增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。

這種情況如果發生在心臟，就引起冠心病;

發生在腦，就會出現腦中風;

如果堵塞眼底血管，將導致視力下降，失明;

如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭;

發生在下肢，會出現肢體壞死，潰爛等。

此外，高血脂可引發高血壓，誘發膽結石，胰腺炎，加重肝炎，導致老年痴獃等疾病，最新研究提示高血脂可能與癌症的發病有關。

降血脂多喝兩種茶

蒲公英黑苦蕎茶：蒲公英+黑苦蕎

蒲公英可降低血清三醯甘油，有效升高高密度脂蛋白。減少心腦血管疾病概率。

苦蕎中富含蘆丁這種活性物質，它可增加毛細血管的通透性，使脂肪合成酶活性受到抑制，最終達到降低血脂的目的。

蒲荷苦丁茶：蒲公英+荷葉+苦丁

現代研究表明荷葉中的黃酮和生物鹼類可以使血清的總膽固醇和生甘油三酯有所下降。同時荷葉水煎劑能降低全血比粘度、紅細胞壓積、從而改善血液濃粘狀態。

研究表明苦丁對食高膽固醇誘發的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用，並可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小。

降血脂多吃三種食物

1. 香菇

香菇具有消食、降壓和去脂等功效。其中包含的大量纖維素能增加胃腸蠕動，預防便秘，減輕腸道對膽固醇的吸收。此外，香菇中的香菇嘌呤等核酸物質，有助於促使膽固醇分解代謝。常吃香菇能夠使總膽固醇和甘油三酯水平下降。

2. 番薯

番薯中含有大量的纖維素，適當食用有助於預防心血管系統的脂質沉澱，從而預防動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，以免發生過度肥胖。但是，紫薯不宜多吃，過量攝入番薯會增加進食的總熱量，反倒不利於降低血脂。

3. 山楂

山楂含有山楂酸、脂肪分解酸、檸檬酸、維生素C、黃酮等營養成分，是天然的降脂葯，具備擴張血管、降低血壓和促進膽固醇改善微循環、降低血壓、促進膽固醇的降解和排出的作用，從而達到降低血脂的目的。注意，山楂為酸性食物，不適合空腹食用，也不宜過量食用。

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