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南瓜不僅營養豐富,還有能使血膽固醇濃度下降的功效

椰奶鮮蝦南瓜湯是由南瓜、胡蘿蔔、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。南瓜中富含豐富的果膠,南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。

西紅柿金絲魚是一道以金絲魚、西紅柿為食材製成的家常菜,製作方法較為簡單。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。

白灼鮮魷是一道菜肴,主要原料有鮮魷,主要輔料/調料有芥末、醬油等。魷魚和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等

香煎烏頭魚是一道美食,主料為新鮮的烏頭魚。烏頭魚肉質肥美、營養極其豐富。

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