學會普洱茶沖泡的三個要素，新手也可以泡一壺好喝的普洱

很多人有疑問，天天說喝茶，怎麼泡才好喝呢？為什麼在茶店中茶藝師泡的茶更好喝呢？除了孰能生巧以外，還有沒有其它原因呢？其實你只要掌握普洱茶沖泡的三個要訣，基本上也能找到自己最喜歡的沖泡方法。

喝茶

想要泡好一壺普洱茶，你需要掌握水溫、投茶量、沖泡時間，這三者相輔相成，投茶量和水溫一定的情況下，沖泡的時間越長，茶味會越濃；在水溫和沖泡時間不變的情況下，投茶量越多茶味越濃；在投茶量和沖泡時間不變的情況下，水溫越高茶味越濃。如何協調這三者的關係，決定了你是否能泡出好茶。

普洱茶

沖泡普洱茶的要訣：

1、100℃的沸水，先進行溫茶，第一次衝下去的沸水，立即倒出，倒水後可以聞其茶葉底的香氣，如果香氣不純正，可以重複進行溫茶一次，待到茶葉香味達到純正後再正式沖泡。

2、溫茶通常1~2次就可以了，記住這個時候速度一定要快，不然會影響茶湯的滋味。

3、投茶量根據自己的喜好定，每個人喜歡濃淡不一樣，想喝濃茶建議3~5克茶葉，150ML水

4、沖泡的時間在1分鐘就可以倒入公道杯中了，葉底還可繼續沖泡，沖泡次數的增加和沖泡時間慢慢延長。

喝茶

普洱茶相比較其它茶類是非常耐泡的，但是也不是說可以一泡一整天，一般來說8~10次就已經茶味很淡了，基本就算是茶水分離了，這個時候再泡就沒有任何意義，一壺茶的沖泡過程，沖泡時間應該掌握先短後長，從一分鐘逐漸增加數分鐘。

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