神草菖蒲

知識 04-13

先民崇拜該草類，把菖蒲當作神草。《本草?菖蒲》載曰：「典術雲:堯時天降精於庭為韭，感百陰之氣為菖蒲，故曰：堯韭。方士隱為水劍，因葉形也」。菖蒲以九節為寶，以虎鬚為美，江西種為貴。品之佳者有六，金錢、牛頂、虎鬚、劍脊、香苗、台蒲，凡盆種作清供者，多用金錢、虎鬚、香苗三種。

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張璐

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菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒，因而得名。菖蒲「不假日色，不資寸土」、「耐苦寒，安淡泊」，生野外則生機盎然，富有而滋潤，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來就深得文人雅士的喜愛。

人們在崇拜的同時，還賦予菖蒲以人格化，把農曆四月十四日定為菖蒲的生日，「四月十四，菖蒲生日，修剪根葉，積海水以滋養之，則青翠易生，尤堪清目。」正由於菖蒲神性，加之具有較高的觀賞價值，數千年來，一直是中國觀賞植物和盆景植物中重要的一種。

早在西漢時，菖蒲已開始在皇家園林中種植，六朝佚名《三輔黃圖》中「漢武帝元鼎六年破南越，起扶荔宮以植所得奇草異樹，即有菖蒲」。菖蒲移於盆盎之中，製成盆景者，據說在唐代便有了，宋代開始盛行。菖蒲與蘭一樣是性靈之物，因簡而潔，因俗而雅，有出塵之致，其俊秀卓然的氣韻也正合文人寧靜致遠的秉性，成為其案頭清供。菖蒲正式成為書房內的雅設，是始於宋代。用於盆養的菖蒲也被稱為「石上菖蒲」、「石菖蒲」，生於水中的石頭之上，栽培時無需泥土。這種乾淨的狀態不僅雅觀，而且特別適合擺放在室內，尤其適合滿是書卷、文房、雅器的書齋。

對於文人士大夫來說，菖蒲不沾污泥，僅僅憑藉凈石與清水生存，顯得有一種象徵意義，彷彿是不肯與濁世同流合污的高士的化身，是君子品行的鏡影。另外，宋代恰好是文人玩石風氣興起的時期，菖蒲必須依靠石頭生長，這恰恰與當時文人的愛石之風相符合，因此，點綴石頭、生滿菖蒲的「蒲石盆」，就成了宋代文人書房中流行的細節。陸遊曾如此描述隱居生活的悠閑平靜：「寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。自是閑人足閑趣，本無心學野僧家。」（《夏初湖村雜題》）詩人親自為蒲石盆更換新汲的泉水，然後烹茶品茗，並自嘲說，這真是典型「閑人」才會享受的「閑趣」。

其實，從陸遊的詩中恰恰可以看出，傳統書房中的各種設計總是能夠兼及多種功能，比如一向提倡文人在侍養花木、為盆景換水、焚香、煎茶、磨墨等細節上親力親為，其實是鼓勵文人伏案過程中不時穿插不太消耗體力的勞作，以活動筋骨，放鬆心神，緩解目力，鍛煉手腳的靈活性，是非常有益的養生安排。這些親手進行的日常操持都需要人付出勤謹與耐心，因此，也被認為能夠怡養性情。

在盆景的發展過程中，宋代是一個重要的時期。一班士子文人因仕途失意，或厭居豪華，渴慕山林田園之勝，對於盆景這種縮微的自然，興趣便愈發濃厚。而「盆景」一詞也是在此時首次出現，見於蘇軾《格物麤談》「芭蕉初發分種，以油簪橫穿其根二眼，則不長大，可作盆景。」蘇軾本人即是個盆景迷，石菖蒲便是他的最愛之一。他曾於蓬萊縣（今屬山東）丹崖山旁取彈子渦石數百枚，用以養菖蒲，作文記曰：「登蓬萊閣下石壁干丈，為海水所戰，時有碎裂，淘灑歲久，皆圓熟可愛，上人謂此彈子渦也。取數百以養菖蒲。」詩有「歲十之盆盎中，日與山海對」云云。

張耒在《石菖蒲並序》定道：「歲十月，冰霜大寒，吾庭之植物無不悴者。爰有瓦缶，置水斗許，間以水石，有草郁然，俯窺其根，與石相連絡。其生意暢遂，顏色茂好，若夏雨解籜之竹，春田時澤之苗，問其名曰，是為石菖蒲」。若水石種菖蒲，類似於現在用雨花石種水仙，即以小石子固其根部，以石菖蒲並石取之，濯去泥土，漬以清水，水養之。

東坡居士還說：置盆中，可數十年不枯。雖不甚茂，而節葉堅瘦，根須聯絡，蒼然於几案間，久而益可喜也」。這種栽種方法與前稍有小異，野生菖蒲紮根於石上，是並取而置於清水盆中蒔養的，謂之「附石法」，在宋代頗為流行，是植蒲古法。

宋人吟誦菖蒲的詩詞，便常有提及這種附石菖蒲，陸遊《菖蒲》有云：「雁山菖蒲崑山石，陳叟持來慰幽寂。寸根蹙密九節瘦，一拳突兀千金直。清泉碧缶相發揮，高僧野人動顏色。盆山蒼然日在眼，此物一來俱掃跡。根盤葉茂看愈好，向來恨不相從早。所嗟我亦飽風霜，養氣無功日衰槁。」

陸遊《堂中以大盆漬白蓮花石菖蒲翛然無復暑意睡起戲書》亦有云：「海東銅盆面五尺，中貯澗泉涵淺碧。豈惟冷浸玉芙蕖。青青菖蒲絡奇石。長安火雲行日車，此間暑氣一點無。紗幮竹簟睡正美，鼻端雷起驚僮奴。覺來隱几日初午，碾就壑源分細乳。卻拈燥筆寫新圖，八幅冰綃瘦蛟舞。」

鄭剛中《黃匯征惠石菖蒲既賦古風復成四韻》云：「附石菖蒲誰手種，形模姿色妙難如。黃蜂變去惟窠在，綠玉抽來祗寸餘。夜為露華離几案，曉添灶井向階除。如何便得生秋意，更俗中間置小魚。

徐僑《詠拳石菖蒲》曰：「岩泉潠灑著根纖，拳石相依自糾纏。土葉漸除青帶冗，細莖初發綠毛鮮。一塵不許渭幽雅，百草誰能並潔娟。日課蒼頭注新汲，要移林壑在庭前。」石本嶙峋，蒲根虯蟠，細葉蒼翠茸茸，清泉一掬，時日既久，石復青苔斑斑，著實堪入畫圖！多見前人清供圖中有這種附石種植的菖蒲，而或旁邊更添上一二品盆中土養者，實在是雅不可及。