番茄飯、沸騰蝦……抖音上的網紅美食,真的好吃嗎?
抖音火起來以後
很快就被吃貨們攻陷了!
各種隱藏菜單和花式廚藝層出不窮
什麼「coco奶茶的網紅菜單」
「把海底撈吃窮的花式吃法」
「廚藝小白秒變廚藝達人的方法」
......
但是,抖音上這些千奇百怪的美食
是貨真價實的美食還是「黑暗料理」?
今天我們就來扒一扒~
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營養什錦番茄飯
材料:番茄、胡蘿蔔、玉米粒、豆角、火腿腸、大米、食用油、鹽、黑胡椒
做法:加入配料之後,放點鹽巴和胡椒粉,加幾滴食用油後放上番茄,然後放入電飯鍋里蒸,熟了之後搗碎。
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親測體驗:其實味道並沒有什麼特色,不是很好吃,只是五顏六色的看起好看……
推薦指數:★☆
奧利奧酸奶水果杯
材料:奧利奧餅乾、酸奶、草莓或時令水果;將奧利奧餅乾壓碎,草莓切塊。
做法:先在杯子里鋪一層草莓,鋪一層酸奶,鋪一層奧利奧,直到杯滿。
親測體驗:其實和外面蛋糕店賣的很像,不過自己做的比較放心,味道還不錯,減肥必備!
推薦指數:★★★★
沸騰蝦
材料:蝦、蔥、鹽巴、料酒、海椒面、洋蔥、香菜。鮮蝦去殼挑蝦線,擦乾水分,放料酒、鹽、白鬍椒粉、蚝油攪拌均勻腌制20分鐘。
做法:把已經備好的干辣椒、花椒、洋蔥、蒜片一起倒進滾熱的油鍋里,趁沸騰的時候把蝦再倒進去,1分鐘左右就可以撈起來了!但這道菜還是有危險,因為配料和蝦都有水,一定注意不要被濺起的油燙到!
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親測體驗:總體有點膩,而且海椒的味道還沒有完全的浸入蝦里,比起干鍋蝦還是差了一點味道。
推薦指數:★★★☆
危險指數:★★★
雞蛋豆腐
配料:抖音的網紅菜特色就是簡單,所以這道菜的配料只有雞蛋和豆腐。
做法:雞蛋,豆腐再加點炒好的干紹子,然後上鍋蒸。
網友評價說很好吃,但是問題來了:這個豆腐真的有鹽味么?小編表示,看著就不想嘗試……
推薦指數:★★☆
養樂多+雪碧
聽過啤酒+枸杞,可樂+党參,養樂多+雪碧又是什麼鬼?而且竟然在抖音上非常火爆!
小編還沒嘗試過,網上都說好喝好喝好喝……準備回去試一下。有沒有已經嘗試過的來說說好喝不?
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推薦指數:★★★
海底撈的正確打開方式
自製鍋底,網紅菜品,神奇底料……抖音上的大神簡直不要太厲害,什麼稀奇古怪的吃法都能在抖音上get!
解鎖海底撈的正確吃法,首先,要點一口四宮格火鍋,四種口味都不一樣,清湯一個,紅鍋一個,剩兩個鍋來自己DIY。
然後再去打個油碟,網紅蘸料配方:香菇醬+海鮮醬+菌湯鍋醬+丸滑調料汁+蚝油+香菜+蔥花+蒜蓉+泰國紅椒。
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雞蛋蝦滑油麵筋:生雞蛋打散後混合蝦滑,麵筋戳個小洞,倒入雞蛋和蝦滑的混合體,下鍋煮,等到麵筋浮起來就大功告成啦,還可以根據自己喜好加點蔥~
推薦指數:★★★
海鮮粥:
據說自從海鮮粥這一吃法被解鎖,海底撈的員工們非常頭疼,因為會糊鍋底,清洗很不方便……而且小編之前也嘗試過,其實真的不太好吃,可能是小編吃不來那種腥味。所以還是建議大家不要嘗試了!
推薦指數:☆
此外還有太多太多網紅吃法了
你還嘗試過哪些?
ps:以上測評綜合自小編個人及網友體會,口味可能會有偏差,大家還是盡量不要輕易嘗試!
本文綜合自:成都生活精選
編輯:吳從文
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