原來用醋泡生薑，也是一種很好的養生小菜，看來這道小菜又要火了

很多人在家中都會自己製作一些比較養生的小食物小菜。不僅乾淨衛生，而且還對身體有一定的養生作用。今天說的是生薑和醋結合在一起的做法。

很多人都不愛吃薑，覺得姜的味道太辣而且還不好吃。但是姜可以驅寒，用紅糖和姜泡在一起，還可以對女生的子宮有一定的暖宮作用。用醋來泡生薑，這樣的食用方法也是很好的。不僅有助於軟化血管的作用，還可以緩解衰老，預防感冒，養胃，促進血液循環等等。

其實做法也是很簡單的。首先要把生薑洗乾淨，晒乾水分，在切成片，要是想留著皮也可以，也可以去掉。然後找一隻乾淨的罐子或者是瓶子，一定要乾淨乾燥的，裡面不能有一滴水分或者是別的雜物。將生薑依次放進去，然後在倒入醋，醋的量一定要把生薑全部泡進去，蓋上蓋子放進冰箱冷藏。

儘管有很多人不喜歡吃生薑，但是生薑也還是有很多的好處的。所以就算不喜歡吃，也要嘗試一下，說不定你就會發現，生薑也沒有你想像中的那麼難吃。

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