這道菜其貌不揚，但抗衰老抗氧化效果比護膚品還管用！

30歲後的男性身體里的雄性激素就會減少，隨著年齡的增大， 雄性激素更是成直線下滑趨勢。由此，很多男性40歲後身體機能便開始大大下降。會出現乏力失眠心燥，嚴重的還會出現記憶力下降，食慾大大減退等。這個時候就需要補充激素和營養。這裡有一個妙訣，醋加上它完全就是男人的補給站。是不是很好奇這種東西是什麼呢？它就是黑豆。

黑豆有補水補脾和解毒的功效。對腎虛等癥狀有很好的療效，男性多吃黑豆也是有極大的好處的。並且黑豆中有十分豐富的蛋白質，蛋白質的含量比肉里含的蛋白質還要豐富的更多。跟雞蛋和牛奶相比就更不用說了。並且黑豆也是便秘者的福音，黑豆能有效的促進消化，改善腸道健康。

下面介紹一種黑豆的做法名字叫醋泡黑豆。

需要的配方很簡單有：黑豆、醋

首先我們先把黑豆在熱水裡泡兩個小時。煮熟黑豆後我們再將它晾涼。然後我們把它倒入瓶中。再把準備好的醋也倒進去，倒的量要完全沒過黑豆。倒好後我們將瓶子密封然後泡上一個月。漫長的一個月等待後我們就可以開吃了！

在做的過程中我們一次性可以多泡一點。從來沒有具體稱過黑豆的重量，所以大家放醋的多少只要以黑豆的多少為準就可以。

黑豆中的脂肪酸等有益成分可以促進我們人體的新陳代謝，並且可以預防心腦血管病，而且還可以降低血壓血脂。並且黑豆是減肥的最佳品，黑豆的性溫並不像黃豆似的性冷，所以吃多了也不會拉肚子而且黑豆可以治療風濕骨病更可以抗衰老。

營養早餐的標配就是黑豆漿和全麥麵包。這簡直是減肥黃金營養餐。有意減肥的朋友們不妨買些黑豆在家裡磨豆漿喝吧！早餐吃的好又營養那一定可以吃的放心愉悅。

不過，吃什麼東西都是要有度的。我們有一點一定要注意，黑豆要生用。如果煎的話可能會偏寒，炒的話食性是比較偏溫的。

多吃黑豆還會變年輕哦，有誰不想年輕么？愛美的女士們有沒有心動呢？黑豆可不光是對男性有益哦。無論男性還是女性食用黑豆都是非常棒的！快準備自己動手做一次醋泡黑豆嘗嘗吧，早上用黑豆打豆漿喝也很不錯！

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