美國大學食堂都是漢堡薯條?不!他們還有米其林三星菜肴!
吃的好才能有好的身體,身體好才能更好的學習。
當越來越多的人留學在外,各位留學生們常關注的問題就是學校有沒有可口的食物。
美國《商業內幕》雜誌,根據食堂的地理位置、環境、食物營養、衛生等問題做出了綜合評價,整理除了美國排名靠前的幾大學校食堂。
鮑登學院
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該校的食物原材料來自當地,食堂只使用當地養的牛肉,海鮮也是從本地魚市場買來的。學校食堂的蔬菜都是有機植物,而且大部分的蔬菜都是當季的。
哥倫比亞大學
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這裡每天提供600個菜單選項,是不是已經被這個數字驚到了。在烹飪上使用零反式脂肪,大部分的食物包括他們的醬料都是從頭開始製作的。52%的原材料都是從距離學校250英里的供應商那裡購買的。
約翰霍普金斯大學
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該校每天都有全新的菜單,避免學生因為吃膩而浪費的行為。學校儘可能的購買使用無籠雞蛋,無激素牛奶和有機產品。
食品的包裝袋也是精心挑選的紙質材料,這樣可以將食物於廢物一起製成肥料。
肯尼索州立大學
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每周會更換一次菜單,每兩周有一次"黑與金"的就餐活動,以龍蝦,牛排和帝王蟹為特色。
也有吃Cram Jam和Jell-O的比賽。另一項活動是"瘋狂地吃"(Get Wild),以吃具有異國情調的肉類像響尾蛇,鴯鶓和袋鼠為主題。
杜克大學
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在這個學校學生的選擇很多,學生能從食堂選定餐點送到他們的宿舍。
購買餐飲計劃的學生有51個餐廳可供選擇,其中包括27個校內就餐地點,17個當地餐廳和7個食物卡車。食物卡車已在大學校園內發展壯大並駐紮在客流量較大的周邊區域。
校園營養師還創建了一個"平衡你的餐盤計劃",幫助學生做出美味又健康的食品。
美國大學除了吃膩的漢堡薯條,還有這些讓你心動的美食~
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