多吃蔬菜身體好，這些禁忌要記牢！
養生
04-14
越來越多的人知道自己每天必須要吃蔬菜，蔬菜富含維生素、礦物質和纖維素還有黃酮類、花青素等保健功能因子。常吃蔬菜不但可以為人體提供必需的營養素還有潤腸通便、抗衰老、降三高、預防糖尿病等作用。然而，有些人吃蔬菜還是有一些禁忌的；
肺結核、腎結石病人和缺鈣的小兒不宜吃菠菜、蔥、茭白等含草酸高的蔬菜，因為草酸易與鈣結合成草酸鈣結晶，影響人體對鈣吸收。
胃潰瘍、食道炎、高血壓、咯血、牙疼、喉疼、暴發火眼、痔瘡等疾病的人不宜吃辣椒，因為辣椒含有辣椒鹼，刺激性強。
胃酸過多者，不宜空腹吃西紅柿，因為西紅柿含有大量膠質、果質、柿膠酚和可溶性收斂劑等，這些物質與胃酸化學反應，可生成難以溶解的硬塊充塞胃腔，引起胃脹和胃擴張。
服用單胺氧化酶抑製劑藥物的人，不宜食用扁豆，因為扁豆中含有的酪胺成分可使血壓升高，產生肺水腫等不適癥狀。
