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一團生肉一塊鐵 你沒見過的日式漢堡牛肉餅的另類吃法

原標題:一團生肉一塊鐵 你沒見過的日式漢堡牛肉餅的另類吃法


人就是喜歡搞事情,換著花樣給食物增加新趣味,然後自己也樂在其中,喵子很欣賞這種人(咦?)。在介紹今天這家搞事情的店鋪之前,先要問問大家對「日式漢堡牛肉餅」的印象是什麼?日語里「ハンバーグ」就是hamburg的讀音,也就是「漢堡」。喵子以前一直認為就是我們概念里的漢堡包,後來發現還是太年輕不懂事~~~這根本不是「漢堡包」嘛~~其實就是一塊肉餅!漢堡包在日語里是ハンバーガー就是hamburger的讀音。



西卡西~~~這次要介紹的這家店又要顛覆了我們的固有印象了,據說店裡有很奇葩的漢堡牛肉餅,炒雞好奇到底有多奇……葩......


店鋪名字叫【燒肉 富士晃】在大阪,從【難波站】出來走8分鐘就能到


從難波站過來走進一條小道,這就是傳說中的「里難波」了(歡迎來到里世界!)




往裡走一點點就能看到店家大大的燈籠,【燒肉富士晃】非常惹眼!你彷彿在逗我,這不是燒肉嗎?哪來的「漢堡肉餅」?人不可貌相,店也不可光看名(強行很有道理~




入店之後直奔主題,點了漢堡牛肉餅,然後就震驚了!!


肉!


生肉!!

好大一團生肉啊!!!




原原本本的純肉,不加任何調味和添加物。老闆說因為我們是燒肉店,所以不惜成本的全都是用的和牛。大部分用的都是牛小腿肉和牛肋排肉。這麼說來對這團「生肉」好感度飆升了,但話說回來,看著這麼大一團生牛肉還是有點抵觸的好嗎……



然後發現旁邊那塊圓形的金屬是啥?吸鐵石嗎?(你走開~)當知道它是幹嘛的時候,簡直打開了新大門!!





嗚哦!!!!!!!!

還有這種操作!!


還好沒有用手去拿這塊鐵


不然現在已經有自己的肉香味了~~??????



你們隔著屏幕是不是也聞到了牛肉的香味~~~~嘿嘿~~


鐵塊牛肉差不多的時候就可以夾起來蘸一下店鋪自製的肉調料,還可以選一種自己喜歡的調料。



這款半熟雞蛋配甜醬在女性客人中人氣第一的調料



其他調料還有:

富士晃甜醬


蘿蔔醋


芥末醬油


宮古島雪鹽


每個都聽起來很好次的樣子~~~


迫不及待馬上來一口啊!!





哦哦~~~~首先就是好燙!!!(廢話)

然後就是巨香~~~~


肉和蘸料搭配完美!!


香到窒息的牛肉在嘴裡擴散,真的無法控制自己馬上再去烤了一團


一定不能烤太久,嫩嫩的絕品啊!!


話說如果這個小鐵塊如果不夠熱了,可以要求更換高溫的,就像吃烤肉換鐵盤一樣,很方便。在換的時候突然感覺自己在吃「一個人烤肉」,雖然沒有這樣的經驗,但是感覺也可以接受嘛~~




漢堡牛肉餅 M size(160g) 1100日元(約68人民幣)


作為午餐套餐點的話,會有色拉和米飯還有味噌湯,1400日元(約87人民幣)


S size(130g)單點900日元(約56人民幣);套餐1200日元(約74人民幣)

L size(220g)單點1500日元(約93人民幣);套餐1800日元(約112人民幣)


店裡還有其他定食可以點,有很豐富的選擇



店內的環境也是充滿了牛與火熱的視覺效果~~~





地址:大阪府大阪市中央區難波千日前12-15 


營業時間:11:00-15:00,17:00-25:00


休息日:不定休

喜歡吃牛肉,很純粹的牛肉,對這種勁爆的吃法很有興趣的小夥伴們來這裡就對了!絕對能夠找到內心「真正的自己」喲~

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