讓食物與運動成為你的健康良藥——作者序

最新 04-14

當你擁有以下這些知識，並且願意認真執行時，那麼你就好像為自己和家人買了一張「健康保險單」，身心較有保障，而且也做了一件善事，讓我有足夠的版稅奉獻給世界各地竭盡心力照顧與輔導弱勢族群的公益團體。我衷心感激。向讀者們說聲「謝謝你們的大力支持」，因此你們也是付出愛心的一分子，你們都是有善心的人。

但不可否認，大家都需要更多詳細的健康知識，卻因我常在各地舉辦健康講座或指導、參與公益活動等未能及時回應，讓大家心如熱鍋上的螞蟻。更有些不辭辛勞，長途跋涉來中心希望我能幫忙。每每想到這麼多人渴望健康，都讓我感到心疼。

第一單元

讓全家人都能從預防醫學的角度來保健養生，教導大家如何在生活中實踐不一樣的自然養生法，並提供早午晚的食物內容與熟食的建議比例，也談及運動、心靈療愈的重要。

第二單元

分享數十篇個案供參考，讓大家能從真實個案的食療及營養補充品的使用過程，有個整體的概念來作為參考或作借鑒，讓大家知道，所謂的絕症不一定是絕症，讓大家看到自然療法所發揮的輔助功效。但有一點補充說明，請大家要特別注意：每個人的病情輕重各異，書中的食療內容以及營養補充品的需求是根據當時病人個別狀況而制定，所以也不盡相同！能改善他人健康的食譜，照吃照做未必就能改善你或者親友的病情及健康。

第三單元

希望大家明白不只是靠著喝幾杯蔬果汁和吃對食物就能得到健康，正確且適量的運動也是健康良藥，跟著我練習「養生調息運動」，就能讓你一整天充滿朝氣活力。

第四單元

分享對症腳底與全身按摩法，這些都是很好的保健方法，可改善肩頸酸痛、頭痛耳鳴，幫助睡眠，減輕疲勞，舒緩緊張的情緒。

健康是整體的，包括身心靈全方位的平衡；多方面的搭配及照顧，是大家每天都必須注意的日常工作。這是我30多年來的臨床經驗，供大家參考。大家應視個別病症的不同狀況，尋求當地專業醫生診斷評估後，加以思考分析，再決定採取那種治療法是可行或最適合的，因為病患自己的決定及信心，加上家庭成員的支持，就已經先醫好了一半的疾病。相反，懷疑、沒信心，盲目地做任何治療，只會浪費寶貴的時間及金錢，加深身體的痛苦創傷，不可不慎。

在此請容許我以數十年的臨床經驗及經歷，提供一些診斷學上很重要且寶貴的個人見解：在每年體檢時，務必請醫生在抽血檢驗的項目里，加上篩選所有器官的癌症標記指數，這樣就可以提早5年到15年預知身體是否有癌細胞的存在，並在日常生活中選擇適合自己血型的食物，及改變目前的生活方式，且每天喝蔬果汁及補充正確的營養品，就能長保健康。這裡所說的營養補充品都是指從天然食物中萃取出的營養精華，目前人們已能將上天賜予我們的天然元素的營養精華萃取出來放入膠囊或壓成片狀，卻不會改變其營養價值，也不會在治標的同時傷了身體。

當我建議要喝蔬果汁和服用天然的營養補充品時，很多人會問，這樣喝蔬果汁會不會太寒，這些營養品的成分是什麼，有沒有毒素，會不會有副作用……讀者要摒除過去的錯誤觀念，不要以為用化學藥物治病才堪稱最科學、最高明的醫學，而對上天賜給我們的一切自然有機食物反而產生懷疑。要知道，非天然的東西，身體是很難代謝的。有時太容易得到的東西，反而覺得不值錢；太簡單的道理，大家反而不看在眼裡。現代人追求美食，說是享受人生，其實是糟蹋生命、慢性自殺，往往被私慾蒙蔽導致疾病纏身。

只有天然的東西才能真正幫助身體康復。所謂「順天者昌，逆天者亡」。天就是指自然，馬上就會告訴你最正確答案，醫生只不過治療小部分的差錯而已，大部分的健康及痊癒還是得靠你自己去努力爭取。其實上天早已在你身體上安置兩位「免疫」及「自愈」的大醫生了，只要你肯提供它們所需營養及植物素，它們就會無怨無悔，奮不顧身、儘力地保護你的健康。