顏色搭配好看又美味的臘肉你知道做幾種？下面我平看看我做的這幾道路菜

切好臘肉放干鍋里炒幾個來回，等炒出來有了點油了，（這本身自帶的油香）不要另加油了，再放你想要放什麼食

根據你自己的口味來，這臘肉炒佬菜都好吃，很香的。

蒜苗炒臘肉

食材:五花臘肉300克，白糖，料酒

尖椒、蔥絲、蘿蔔乾

1.蔥姜蒜， 尖椒、蒜苗、臘肉、切好備用。

2.起鍋燒油，放入臘肉下去炒去

部分油份，放入配料爆炒。

3.加入適量開水和調料，炯幾分

鍾即可起鍋。

蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉

I食材】:五花臘肉300克、料酒。花椒

尖椒、蔥絲、蒜苗

[方法】:，.燒熱油鍋，加入花椒出香味後

將花椒撈出，倒入切好的臘肉片翻炒至臘肉

肥肉變透明。

2.倒入少量生抽，炒勻後倒入蒜

苗翻炒兩下關火

3.翻炒均勻即可起鍋

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