被餐桌滅絕的動物，我國人把哪些動物吃滅絕了

我國吃貨世界聞名，任何八怪七喇的食物，只需能吃，就能端上餐桌，這也給一些本就稀疏的野生動物帶來了滅頂之災，下面看一下即將被吃光的那些野生動物吧。

中華穿山甲

穿山甲在生物學中歸於特化物種，一年僅繁衍一胎。就是如此特殊的物種，因為人們的貪婪和虛榮，不少人將吃野生穿山甲視為風氣。穿山甲是國家二級維護動物，我國獨有的中華穿山甲已挨近滅絕。

中華之魂：華南虎

華南虎是我國特有的亞種，原為我國散布最廣、數量最多、體型較小，但資歷最老的一個虎種。我國的新疆虎是在20世紀初滅絕的。人們談虎色變、畏虎、敬虎，以為山君吃人的心思根深柢固。但結果是，山君簡直被人類吃光了。華南虎被世界自然維護聯盟IUCN紅皮書列為瀕危等級，我國一級維護動物。

我國大鯢

大鯢俗稱娃娃魚，其生存年代久遠，其肉被以為具有奇特的療效，因而價格昂貴，常遭人類捕捉來食用或欣賞，再加上生活環境遭受損壞，幾瀕臨滅絕。20世紀晚期，台灣也曾盛行食用，很多從我國大陸私運，作為欣賞用處的也不可勝數。娃娃魚被評定為極危物種，瀕臨滅絕。

白鱘

又稱作中華匙吻鱘，是我國最大的淡水魚類，我國特產稀有寶貴動物，屬國家一級野生維護動物。因為營養豐厚，藥用價值高，向來被視為食用珍品。現資源量逐年顯著下降，面臨瀕危，有「水中大熊貓」之稱。

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