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健康問答:薏苡仁有什麼功效?適合哪些人食用?

薏苡仁為禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。性味甘、淡,涼。歸脾、胃、肺經。具有利水滲濕,健脾止瀉,排膿除痹,解毒散結的作用。主要用於小便不利,脾虛泄瀉,水腫腳氣,濕痹拘攣,腸癰,肺癰等。常用量為9~30克。

藥理作用: 1、降血糖作用; 2、抗腫瘤作用; 3、鎮痛作用; 4、解熱、消炎作用:抑制人中性粒細胞產生活性氧; 5、對心血管作用:能抑制呼吸中樞,使末梢血管擴張; 6、抑制骨骼肌收縮; 7、免疫作用:增加體液免疫; 8、誘發排卵作用。

臨床應用: 1、薏苡仁加木瓜。薏苡仁15克,木瓜15克水煎煮,具有祛濕通筋絡作用,主治筋脈攣急疼痛,暑濕吐瀉,濕痹; 2、薏苡仁加蘆根。薏苡仁15克,蘆根30克水煎服,具有清肺排膿的作用,主治濃痰,胸痛,肺癰; 3、薏苡仁加豆蔻。薏苡仁15克,豆蔻10克,具有清化濕熱作用,主治濕溫初起,頭痛身重,噁心嘔吐。

食療推薦: 1、薏苡仁排骨湯:薏苡仁30克,排骨150克,姜適量煮湯,具有補脾止瀉,利水滲濕作用; 2、薏苡仁茯苓排骨湯:薏苡仁30克,茯苓30克,排骨150克,姜適量煮湯,具有利水滲濕,清熱排膿的作用; 3、薏苡仁小米粥:薏苡仁30克,小米適量煮粥,具有補脾止瀉,健脾和胃作用。 使用注意:薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用,使子宮收縮加強,所以孕婦禁止使用。


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