重口味：清道夫拿來烤著吃？

提到吃，中國人最感興趣，有些人直言沒有中國人不敢吃的。曾幾何時，還就真有這麼一種魚，連中國吃貨都難以招架，那就是清道夫魚，這種魚原產巴西和委內瑞拉，幾乎什麼東西都吃，被稱為垃圾魚，因為在中國屬於外來入侵物種，一度泛濫讓人頭痛。一開始為什麼沒人吃這種魚?因為這種魚肉質比較粗糙，而且肉非常少，味道很重，所以幾乎沒人吃，被網友稱為世界最難吃的魚。

就是這樣一種難吃的魚也逃不過中國吃貨的嘴，雲南人率先發現了清道夫魚的吃法，成功保住了中國吃貨的地位。據說這種魚在雲南很受歡迎，大家都非常喜歡吃，尤其是西紅柿爆炒清道夫魚，味道是一絕，雲南人一絕吃上癮了，河裡的大魚都被吃的差不多了。有些人開始養殖清道夫魚拿來吃了。

因為清道夫魚骨頭比較多，肉太少了，大家一般都是支持魚身體，魚頭都不吃的，幾乎沒什麼肉。既然沒肉吃，那就拿來燉著吃，直接做成湯，熬成骨頭湯也是不錯的。於是有人想出了清燉清道夫魚的做法，喜歡清淡口味的可以選擇這種做法。

還有一種吃法就是把它放到燒烤攤，中國吃貨什麼都敢拿來烤，把清道夫魚放在無煙煤上烤一下，撒上一些調料佐味，味道應該不錯吧。反正燒烤吃的就是一個味道，吃的就是一種樂趣，有肉沒肉無所謂。不僅中國吃貨找到了清道夫魚的吃法，就連越南人也開始吃清道夫魚了，據說也是花樣百出。照這樣下去，外來入侵物種也是白搭了，只能說它來錯地方了。

呃......這樣的美食呀很多人都不能接受吧，特別是養過的朋友都過不了心裡的那道坎。

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