東北老鐵最愛吃的幾道硬菜，南方人看到都要流口水

一說起東北人，相信很多人的頭腦中都會想起東北老鐵豪爽大氣的一方面，另一方面就是東北人的酒量十分好，遇到他們絕對不能跟他們拼酒，因為你絕對喝不過他們。最能展現東北人豪爽大氣的幾道硬菜，南方人看到都要流口水。

說起東北最地道的菜肴，莫過於這道大骨棒燉酸菜。酸菜的味道全部融入大骨棒裡面，吃起來肥而不膩，吃完還可以拿起吸管吸食骨頭中間的骨髓。特別是在冬天的時候，吃上這樣一鍋菜，不但溫暖了你的身體更能溫暖你的心。

小編第一次見小雞燉蘑菇這道菜還是在電視上面看的，那時候口水都差點流了出來。將雞肉跟蘑菇一起放在鍋中燉，等蘑菇的鮮香味完全融入到雞肉當中，吃上一口絕對很過癮。

東北菜在很多人的心中都是份量非常大，吃起來就特別爽。其中這道東北亂燉是最有代表性的，看這樣子就跟很多地方的大鍋菜差不多，而東北亂燉用的大多都是東北人愛吃的特色菜，要是能再來兩瓶啤酒那滋味絕對夠爽。

烤冷麵不止在東北地區乃至全國各地都非常受人喜歡，小編每天早上也都會去樓下小吃攤買上一份烤冷麵當早餐吃。吃上一口都覺得精神滿滿，相信烤冷麵也是很多人的早餐標配。那麼問題來了，東北老鐵最愛吃的幾道硬菜，哪一道是你的最愛呢？

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