想要不得癌，先遠離「三類食物」，記住「四句話」，你能做到嗎？

據our world in data 網站顯示，全球平均每6名死者中，就有1人死於癌症。

癌症，已經成為人類健康的頭號殺手。

但有研究表示，如果，大家都能改善飲食習慣，至少能預防40%以上的癌症。

所以，生活中，想要不得癌，首先要遠離下面這「三類食物」，你能做到嗎？

第一類：含有苯丙芘的食物

藏身處：高溫油炸食品、炒菜油煙、熏烤食品

苯並芘，又稱苯並（a）芘，是常見的致癌物的一種。

苯並芘是多環芳烴類物質的一種，已發現的多環芳烴有兩百多種，很多都具有致癌性，其中由五個苯環組成的苯並芘因發現早且致癌性強，被選為多環芳烴的代表。

生活中，高溫油炸的食物、熏烤類食物、炒菜的油煙中都含有苯並芘的存在，所長要健康，少吃這些食物！

第二類：含黃曲霉素毒素的食物

藏身處：發霉的食物、發苦的堅果、過期的食用油、沒洗乾淨的筷子、劣質的芝麻醬、花生醬、小作坊的自榨油

黃曲霉毒素，是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉素的毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍。

黃曲霉毒素主要損害人及動物的肝臟組織，表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死及膽管上皮、纖維組織增生，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

同時腎臟也可受損害。黃曲霉毒素還會降低免疫能力。

生活中，如果食物發霉的時候，如爛蘋果、變味花生，過期食用油等，就直接扔掉吧！

第三類：含亞硝胺的食物

藏身處：剩飯剩菜、鹹菜等腌製品

亞硝胺類化合物，是一類很強的致癌物，在100多種亞硝胺中，有十幾種引起多種動物食管癌。

在食管癌高發區，發現居民膳食中攝入不同量的亞硝胺，同時證明從膳食中攝入亞硝胺的量與食管癌發病率成正相關。

綠葉蔬菜類的剩菜，常常含有大量的亞硝酸鹽，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。

還有的人喜歡吃腌製品，酸菜、泡菜等等，這類食物中都含有亞硝胺。

日常一定要盡量的少吃鹹菜，如果吃鹹菜，也一定要吃腌透了的鹹菜，並且不可多吃！

想要不得癌，還要記住這「四句話」

第一句：想不得癌就少生氣

科學認為，不良的情緒變化，是癌症的「活化劑」。

研究發現，當一個人在大發雷霆時，身體產生的壓力激素足以讓小鼠致死。

因此「壓力激素」，又稱「毒性激素」。

如果，人整天焦躁不安、發怒、緊張、抑鬱等，令壓力激素水平長時間居高不下，人體的免疫系統將受到抑制和摧毀，讓癌症有了可乘之機！

長期生氣，可能氣出食道癌、乳腺癌、肺癌等。

從中醫理論講，生氣容易讓原來暢通的七經八絡變得遲鈍，血流回心臟的速度變慢，在某個部位生成病灶，可以說生氣不但容易致癌，也是百病之源。

第二句：一定要控制吸煙

煙草的危害已經被全球承認，為了全家人的健康，各位癮君子戒煙吧！千萬不要等到來腫瘤醫院再戒，就晚了。

吸煙可導致約85％的肺癌死亡；80％的喉、咽、口腔和唇癌死亡；75％的食道癌死亡；45％的膀胱癌死亡；30％的宮頸癌和胰腺癌死亡和20％的胃癌死亡。

幾乎50％的男性膀胱癌和腎癌死亡是由於吸煙所致，吸煙者患膀胱癌和腎癌的危險性比非吸煙者高2～3倍。

美國每年4600例宮頸癌死亡者中30％是由於吸煙所致。吸煙者的癌症死亡率比非吸煙者高2倍；而重度吸煙者高達4倍以上。

吸煙是與肺癌關係最為密切的因素。吸煙年限越長，吸煙量越多，開始吸煙年齡越早，肺癌死亡率越高。

第三句：防癌要吃得粗一點

多吃點粗糧很重要，買饅頭、買麵包，哪個黑買哪個，它含有纖維素。

還有，現在使用榨汁機太多，有人榨汁以後把纖維素扔了，光喝汁不行，纖維素很重要。

纖維素可刺激腸蠕動，增加大便量，減少毒素濃度，促進腸道細菌酵解，有利於防癌。

糧食太細了就沒有纖維素了，跟大腸癌、乳腺癌發生有關。

第四句：莫久坐動起來

現在生活中，久坐一族非常常見！

大部分辦公室職員，每日要坐著辦公5-8小時。職業司機每天平均駕駛時間可能超過12小時。

此外，隨著網路商務的發展，網店從業者也成了新的久坐人群，有調查顯示，81%的賣家每天至少花費9-11個小時坐在電腦前。

專家表示，雖然，久坐和癌症沒有直接聯繫，但確實會讓患癌幾率大大增加。

久坐的時間每延長2小時，患子宮內膜癌的風險就增加10%，患腸癌的風險就增加8%，患肺癌的風險則可能增加6%。

而乳腺癌和結腸癌似乎是與缺乏運動關係最密切的兩種癌症。

對於久坐的人群，應每小時站立一次，每次大約2--3分鐘，起來倒一杯水，適量飲水；走廊里轉一轉，上廁所時伸展一下腿腳，讓你的身體從久坐中解放出來。

預防癌症，多走路

英國慈善組織漫步者協會，和麥克米倫癌症援助組織共同指出：「走路，可看作治療癌症的特效藥！」

如能，每天堅持行走1英里，在20分鐘內走完，對乳腺癌、前列腺癌、腸癌的治療都有明顯益處，最高可降50%死亡風險。

最近，發表在美國腎臟病學會臨床雜誌上的一項研究表明，每坐1小時就站起來活動2分鐘，能減少死亡風險33%，而對於那些患有慢性腎病的人，甚至能減少41%的死亡風險。

所以，走路是抗癌的最好方法！

對於大多數人來說，以每分鐘120~140步的速度為宜，大概每秒走兩步。

預防癌症，多喝水、喝茶水

以色列、英國和美國開展的研究發現：液體的攝入與一些癌症的發生有直接關係。

如果，攝入的水分充足，發生膀胱、前列腺、腎臟、睾丸、輸尿管、腎盂、結腸和乳腺等癌症的風險會降低。

美國西雅圖和華盛頓等地的研究發現：

一天喝水多於5杯的婦女比一天喝2杯或更少的水的婦女，患結腸癌的風險降低45%;

男性一天喝水多於4杯比喝1杯或更少的水的男性患癌症的風險降低32%。

英國進行的一項研究發現，飲水充分的婦女，患乳腺癌的風險降低79%。

保持人體水分充足，不要等到口渴才喝水。應該養成口渴前就飲水的習慣。

經常少量多次飲水，而不是一次大量飲水。

此外，除了白開水，日常多喝茶，對於預防癌症也有很好的幫助！

國內外的關於茶水防癌的研究很多，部分研究證明，無論哪種茶葉，對實驗動物的化學致癌或者轉移性腫瘤，都會產生不同程度的防治效果。

綠茶是一種未發酵過的茶，保留了比較多的天然成份，研究顯示綠茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多種腫瘤發生的危險性。綠茶防癌在已知的各類能抗癌的食物中名列前茅。

蒲公英根茶泡水，有助於預防胃癌，蒲公英在抗感染方面，有著良好的作用，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的 "八大金剛"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。對金黃色葡萄球菌、胃幽門螺桿菌等有很強的殺菌作用，對於預防胃癌有很好的效果。

玉蘭根茶泡水，有助於預防結腸癌，玉蘭根含有苦苣多糖，可改善腸道環境，對防治結腸癌有益，日常泡水喝，對結腸炎有很好的效果！並且，玉蘭根對於肝臟健康有很好的作用，可以保護肝臟，預防肝臟受損，對於預防肝癌也有幫助！

但要注意的是，喝茶的水溫不能過高，喝茶時，若茶水溫度介於56℃~60℃，是對健康較為有利的水溫，當茶水水溫介於65℃~69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。。

預防癌症，定期做檢查

四類人是癌症的高危人群，建議定期做檢查：

1、長期從事下列工作或經常與其接觸者，如石棉、苯、鎘、鉻、鎳、砷、木屑、放射線、氡及氡子體、紫外線、烷化劑、芳香胺、多環芳烴、已烯雌酚、氯乙烯、4-氨基聯苯、雙氯甲基醚、煤煙和焦油、殺蟲劑、橡膠、冶煉業、傢具製造等。

2、有癌症家族史的人和現有癌前期疾病的人。

3、長期吸煙或重度吸煙者、被動吸煙者、嗜酒者，以及有其他特殊嗜好者。

4、其他情況：如患有乙型、丙型慢性肝炎，肝硬化。艾滋病患者、肥胖、不育、未曾哺乳、性交年齡過早、多個性伴侶、同性戀者及慢性血吸蟲病患者等。

預防肺癌：建議每年進行一次肺部低劑量螺旋CT掃描，通過篩查可以有效提高肺癌的治癒率。

預防腸癌：建議每年體檢時注意檢查大便潛血，根據檢查情況而視是否需要腸鏡檢查。

預防乳腺癌：建議女性在體檢中發現過多乳腺結節、超過40歲，每年做一次乳腺X線鉬靶檢查。

預防宮頸癌：建議體檢時每年做一次宮頸細胞學檢查，根據細胞學檢查情況每3-5年做一次TCT檢查，30歲以上的女性可以在做TCT檢查的同時加做HPV檢查。

預防前列腺癌：建議，50歲後，應該每2～4年，做一次前列腺特異性抗原血液測試。

圖片來源網路，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！