安徽最愛吃面的城市，一頓不吃就渾身難受！

安徽的飲食文化也是有南北差異的，皖北人更喜歡吃麵食，而皖南人則吃飯的多。皖北的麵食是一大特色，層出不窮的美味麵食讓初來乍到的皖南朋友感到不可思議。今天咱們就來聊聊安徽最愛吃麵食的城市，阜陽市。

阜陽這個城市可謂是無面不歡。在阜陽的街頭巷尾有各式各樣的麵食，光麵條就有20多種！沒錯是20多種！格拉條、太和板面、熗鍋面、手撕面、蒸面、刀削麵、豆雜麵、牛筋面、干扣面、海鮮面等等，其中有當地特產，也有外地傳過來的，但總體反應了阜陽人對麵條的喜愛。

再看看燒餅，阜陽燒餅也是一大特色，有鞋底燒餅、油酥燒餅、掉渣燒餅、阜陽油餅、叉卷燒餅等等。有的甚至沒有名字，但無一例外都很好吃。小編獨愛一元一個最普通的燒餅，吃起來特香，經常都是幾個一起買，一個不夠吃。

還有阜陽饃饃，有三卷饃、枕頭饃、大花捲等等。其中最讓人驚訝的就是枕頭饃，枕頭饃是中國最大的麵食之一，造型很像一個枕頭，每一個都有2-6斤，堪稱饃中之王。枕頭饃可以保存數日之久，不霉不硬，是家居旅行必備之食用佳品。

阜陽人對於麵食的喜愛由此可見一斑，一頓不吃就渾身難受！但是阜陽很多特色麵食只有在本地才能吃到。其實除了阜陽以外，淮北、宿州、亳州、淮南等皖北城市都有獨具特色的各類美食，感興趣的朋友不妨來皖北，品嘗一下當地美食。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！