一毫克就能夠致癌。最可怕的是這種毒素

致癌物，

一毫克就能夠致癌。最可怕的是這種毒素，用一百度的開水燒也殺不死，一不留神就可能存在於我們的生活中，沾上一點就可能致命，他就是黃曲霉毒素要小心這些食物里藏著黃曲霉毒素浙江的一名消費者食物中毒導致多臟器功能衰竭，生命垂危，醫生給出的就診結果是微生物毒素造成的嚴重後果，原來是吃了泡了三天的黑木耳，黃曲霉素最喜歡藏在發霉的食物里，尤其是澱粉含量高的食物，花生也不例外，在高溫濕潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌，那麼我們如何在生活中避免這種可怕的黴菌哪食物不要泡發時間太長，如果有一顆花生霉變，整包花生都要扔掉！

黃曲霉菌是以孢子形式傳播的，食物及1000年沒變，一般烹調加工溫度不能將黃曲霉素破壞，因為黃曲霉素裂解溫度為280℃，連消毒碗櫃都不行，黃曲霉素對紫外線有抵抗力，只有達到280℃的時候才能滅活，一般的烹飪方式都不能消毒，

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