早早起床其實沒什麼不好
2018.04.12
早
早起的人兒不被鳥吃
風の記憶
風の中の行進
熊木杏里
00:00/03:46
最近的這些日子我都會五點半到六點這個時間段起床，第一、二天五點半起床的時候十分煎熬，鬧鐘鬧了多少次我就按掉多少次，絕不給它半分打攪我睡覺的機會。
起初的那幾天，因為約了朋友早起晨跑，所以會強迫自己再困也要爬起來。慢慢的一天、兩天的早起，我會淺淺的發覺，早起好像已經沒有那麼的困難，早起以後也沒有那麼的困。
距離家裡大概一千米直線距離有一條沿江路，這些日子早起我都會去那，或散步，或騎山地車，或跑步，這是老人們最愛的晨練的地方。
因為地方空曠，有早晨在這裡跳廣場舞的，有活動筋骨的，更多的是練太極和太極劍的，你在他們緩慢的暗藏力量的動作上可以看出，這是一個非常修心養性的晨間運動。
唐代詩人杜甫寫過一首詩《游龍門奉先寺》，裡面有一句恰巧得以深思，他是這樣寫道的：欲覺聞晨鐘，令人發深省。意思就是說，早上本來要睡覺的，但是被鬧鐘給吵醒了，讓人有深刻的醒悟。
在深圳的時候，一到周末我都會窩在家裡睡大覺，曾經創下兩天微信步數十步以內的記錄。我以為我補覺這麼多，周一上班應該會很輕鬆，可是卻是大大的相反，周一上班的時候我顯得疲累無神。
人的身體里有安逸分子，一旦在某種狀態久了，就會很以來那個狀態，以至於在其他狀態下無法生活愉快。杜甫的「欲覺聞晨鐘」是這樣的道理，晨起會讓你有一個飽滿的狀態面對一天，這是很重要的。
人一天的心情以及這一天過得怎麼樣取決於這個人起床時候的模樣。我承認，大多數時候，我頽頽的一天來自於睡過頭的早晨，脾氣暴躁的一天來自怒火的起床氣。
如果說早起是好習慣的話，一個好的早晨遠不是早起這麼簡單。
回家的這一個月，不管是一開始賴床賴到九點多還是現在五點半起床，我都會被母親「逼迫」著吃早餐。按照她的話來說，你可以不吃晚餐不吃午餐，但是必須吃早餐，當然三餐都要吃。
還有的話是，你知不知道一句話，叫做早上吃的像個皇帝，中午吃的像個平民，晚上吃的像個乞丐。簡單來說就是早吃好，午吃飽，晚上能餓就餓著。古人有過午不食的習慣，這說明晚餐其實如果習慣，是可以免去的。
這些日子的早晨我是這樣過來的。首先是五點半折騰起床，大概六點的時候會帶上手機和耳機，穿上運動鞋就出門去沿江路。晨間運動大概有一個多小時就回家，然後煮好飯等待母親起床去買菜，接下去我需要做的就是幫忙開店、搬東西。，早餐大概要到八點半才可以吃。
前幾天製作好的檸檬蜜，我通常會在一天早上衝上一杯，九點開始進入日常工作狀態。
這幾天我的最大感觸除了起床越來越不需要太累以外，也察覺到做什麼事情都輕盈許多。
那些早起呼吸到的新鮮空氣，讓我覺得很美好。
另外，今天我要分享早晨做的椰子凍。
之所以做椰子凍純粹就是因為很想吃，但是做完以後又生出要不然接下去開始找找健康的易DIY的食物來做，有趣也鍛煉動手能力。
我在網上買了開椰器和椰漿、吉利丁片，但是開椰器還沒到，我就已經迫不及待要做了於是乎。
我就用刀背將椰青敲成這個樣子。
雖然說難看了一些，但是也還算是成功的能取出椰汁和椰肉。
我是取出四片5g的吉利丁片冷水泡軟。
然後倒入兩個椰青的椰汁，吉利丁片、100ml純牛奶、200ml椰漿、60g糖，小火煮到吉利丁片融化。
然後將液體倒入椰殼裡面，放冰箱冷藏即可，6-8小時候就可以吃了。
另外我還把椰肉取出來，母親用排骨煮了湯，很香，但不能多吃，容易膩。分享給你。
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