自製的蜂蜜柚子茶苦可以喝嗎 如果有苦味應該怎麼補救

來源:圖蟲

很多人都喜歡在家DIY蜂蜜柚子茶，大家都知道蜂蜜柚子茶有美白嫩膚的功效，而且還可以清熱降火，功效非常多。不僅如此，蜂蜜柚子茶的口感和味道都是很好的，夏天在家喝上一口蜂蜜柚子茶，那能算的上是一種享受啊。但是很多人做蜂蜜柚子茶的時候總是會有做苦的經歷，也是讓人煩惱不已，下面就來給大家說一說怎麼做才不會苦吧。

一、蜂蜜柚子茶的做法

首先要準備一個成熟的柚子，確保裡面的果肉鮮嫩多汁。然後將柚子皮用鹽反覆搓洗，然後洗凈切成絲狀，再用鹽反覆搓洗，用清水洗乾淨後放入鹽水煮十分鐘，然後撈出沖乾淨晾涼備用。這個步驟很重要否則容易變苦。取適量柚子肉放入開水中燙洗去苦味，然後取冰糖放水下鍋煮沸，然後開小火放入柚子皮和果肉，煮十五分鐘左右，撈出放冰箱即可。

二、蜂蜜柚子茶做苦了怎麼辦

首先蜂蜜柚子茶做苦了肯定是柚子皮沒有處理好，正確的做法還是用鹽多洗幾次再下鍋。如果是已經做苦了，也沒關係，還是可以繼續喝的，功效還是有的，只是口味沒那麼好了。也可以取適量的冰糖下水煮融放涼，然後加入蜂蜜，按個人口味加入到柚子茶中，這樣也是可以掩蓋其中的苦味的，當然只要嘗試多幾次就可以做出好喝的柚子茶了。

蜂蜜柚子茶能夠止咳潤肺，清熱降火，所以還是很適合夏天時飲用的。

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