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老北京小吃,皇城根腳下的地道北京味兒,快來看看吧

驢打滾 驢打滾就是豆面卷子,過去驢打滾都是用黃米面做成,現在很少用黃米面,一般都改用江米面了。

豌豆黃 豌豆黃分為清宮裡頭的細豌豆黃和民間的糙豌豆黃。

炒肝 其實啊炒肝是以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的北京小吃。

艾窩窩 艾窩窩也叫「愛窩窩」,名字聽著就十分討喜。


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