老北京小吃,皇城根腳下的地道北京味兒,快來看看吧
最新
04-14
驢打滾 驢打滾就是豆面卷子,過去驢打滾都是用黃米面做成,現在很少用黃米面,一般都改用江米面了。
豌豆黃 豌豆黃分為清宮裡頭的細豌豆黃和民間的糙豌豆黃。
炒肝 其實啊炒肝是以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的北京小吃。
艾窩窩 艾窩窩也叫「愛窩窩」,名字聽著就十分討喜。
TAG:聽風說故事l |