煎餅果子里的網紅 這些店厲害了,乾淨且美味 不亞於曾經的棗糕王
舌尖上的中國3讓紅姐煎餅果子紅遍全國,其實不止天津,大京城也有不少人愛吃煎餅果子。
小編就是其中之一,軟糯的煎餅果子外皮包裹著脆而香的薄脆,入口後先是秘制醬香味兒,以及有點彈彈的雞蛋香味兒,緊接著薄脆的質感及麵粉油炸的香味噴薄而出,滿口生香,最後芝麻的香味在唇齒間久久蕩漾。
一份合格的煎餅果子,就在於其豐富的口感層次,及不同食材在唇齒間的碰撞出的不同美妙感覺。
匆忙上班的清晨,來一份美味的煎餅,一天活力滿滿。
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不過隨著流動攤販的消失,能買到煎餅果子的地兒是越來越少了,偶爾有一個也是髒亂不堪。
如此情景,讓人對煎餅又愛又恨,愛的是其美味,恨得是其難買且衛生難以保證。難道吃一口煎餅就真的這麼難嗎?也不是,京城有這些店,絕對是煎餅果子里的網紅,乾淨且美味,每天排大隊,絲毫不亞於曾經的五道口棗糕王,您不妨一試。
美食坐標
護國寺小吃
1. 護國寺小吃紅蓮南路店
他家煎餅長這這樣
☆食客點評
他家薄脆都是自己軋(炸)的啊,相當的好吃~
現在想吃個煎餅都不容易了。煎餅都沒有都不好買。如此的困難。以前沒有的時候。不吃,現在反而還想吃。味道還真不錯。都是想念呀。17年做的最後一件瘋狂的事,一早排了一個小時隊買煎餅吃我以為也就排十幾分鐘差不多了,臨時車停路邊的,等的過程一直擔心車被貼條
2.護國寺小吃二七劇場路店
專心攤煎餅~
☆食客點評
這兒的食物比小作坊放心~~
3.護國寺小吃廣外南街店
這層次購豐富吧~
☆食客點評
守著菜煎餅店的護國寺小吃居然有如此稠的豆汁,附近居民有福氣了。
華天肉餅
1. 華天肉餅新街口店
還有芝麻呢,香~
☆食客點評
煎餅很大一個,薄脆酥,裡面加了生菜,味道還可以。
煎餅不錯,味道酥脆,鹹淡適中。
2.華天肉餅佟麟閣路店:
這色澤,味道絕對差不了~
☆食客點評
我最喜歡這裡的煎餅,6塊錢一套,特別好吃,薄脆特脆。其次是豬肉肉餅,十六一張,餡兒特香,而且乾淨衛生...
出差到北京,住的門口就有家早餐店,抱著試試看進去,糖燒餅,麻醬油卷,豆腐腦,煎餅,小米粥,百合粥,菜盒子,出差這幾天,變著樣的吃早餐,百吃不厭,特別是煎餅,有老北京的味道,每天早上辦事之前,就來一碗,暖和,價格也不貴,下次還會來的
煎餅果子現攤現賣,已是遠近聞名的網紅了,勝在乾淨衛生,味道也不錯。
3.華天肉餅黃城根店
哈哈,咬了一大口味道確實不錯~
☆食客點評
煎餅個兒投(頭)大,裡面夾了很多生菜碎
早點也挺不錯的,尤其是煎餅
新川麵館
1.華天新川麵館阜橋店
乾濕適度的煎餅最美味~
☆食客點評
紫米面,醬是傳統的味道,餅皮是我喜歡的厚度和口感,不像有的店太薄和干
2.華天新川麵館西安門店
傳說中的網紅煎餅~
地址:西城區西安門大街11號
☆食客點評
這家煎餅是超級網紅:每天早上排隊的人就和當年的五道口棗糕王一樣多。
注意:下午兩點以前都是高峰時段,每個煎餅需要排隊20分鐘以上,但是也覺得特別好吃。或者就下午兩點以後去,隨買隨吃。
煎餅有紫米,雜糧。味道還是不錯的,值得推薦。因為,吃完了不覺得太油。說明裡面卷的薄脆,用油還是比較好的。
3.華天新川麵館月壇店
賣相真不錯~
☆食客點評
煎餅裡面還會放花生碎,7塊錢一個,非常好吃。
煎餅非常好,華天的薄脆應該還行吧?裡面加生菜,香氣撲鼻、口感...
他家煎餅還加入了白菜,有新鮮蔬菜解膩,感覺很不錯!
您要不要也來一份?根據小編探訪來的消息,以上門店不僅店內有售,各大外賣平台也可購買。還有各種滿減優惠呢~走起吧~
再來一份~
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