消滅剩吐司的花式攻略，簡單快手，美味營養，顏值控早餐必備技

不管是外面買回來的，還是自己烘焙的，大塊頭吐司一兩頓總是吃不完的，尤其是自製的沒有任何添加劑，保鮮時間超短，這時候不弄點花樣出來，還真對不起原本香甜鬆軟，可以輕鬆下腰的大吐司。

百變早餐第110天，消滅剩吐司的花式攻略，今天不是三明治，不是布丁，不是披薩，而是這個——

田園吐司卷簡單快手，顏值控們的最愛早餐

【百變早餐第110天】田園吐司卷+醬牛肉+黃瓜+蘋果橙子汁+堅果

田園吐司卷的做法

食材——

【原料】吐司2片，雞蛋2個，香腸半根，小蔥2根

【調料】鹽，糖，沙拉醬

【步驟】

1

吐司切片

切2片任意類型的吐司，我用的是自製的山藥全麥吐司；

2

火腿切丁

將火腿腸切成小碎丁，小蔥切成蔥花備用；

3

雞蛋打散

碗里打入兩個雞蛋，放入少許鹽和糖攪拌均勻；

4

製作蛋液

將火腿丁和蔥花放入雞蛋液裡面攪拌均勻；

5

蘸蛋液

吐司的一面蘸蛋液，吸飽蛋液的吐司煎出來很鬆軟；

6

入鍋煎

平底鍋倒油，將蘸蛋液一面朝下放，吐司上倒一勺蛋液抹平；

7

塗醬

翻面再抹蛋液，兩邊金黃出鍋，放保鮮膜上塗一層沙拉醬；

8

定型

趁熱用保鮮膜將吐司捲起來，放置2分鐘定型；

9

營養美味

中間斜切一刀，里外都有雞蛋、火腿及蔥花，鮮香有營養；

10

享用

除了早餐，也是春遊野餐必備，冷熱食用別具滋味，回味無窮。

小貼士：

1、這種做法可以用各種口味各種顏色吐司；

2、煎時一定用小火慢煎；

3、不愛吃沙拉醬也可以抹番茄醬等；

4、卷時要趁熱，放涼了卷容易裂；

5、吐司的花式吃法還有很多，可以任意搭配自己喜愛的食材，以後慢慢分享哈！

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