曾用來餵豬的野草，現在成肺部「清潔工」每天泡水喝讓你肺毒全跑

現在的空氣質量越來越差，霧霾持續時間越來越長，導致很多人的肺部都超負荷運轉，尤其是身體抵抗力下降，每次一遇到流感，生活、學習時間緊張的大人、小孩都選擇去醫院輸液，希望快點好起來，可人們卻發現，現在的感冒來勢洶洶，雖然人們都及時吃藥、輸液，可伴隨的喉嚨不舒服、咳嗽時間要好長一段時間才能消除。這究竟是怎麼了？究其原因，還是肺部吸入太多灰塵、霧霾等有害物質，那怎樣才能給我們人體肺部來做清潔，洗個澡呢？

魚腥草原名蕺菜，因它的新鮮凈葉中有一股濃烈的魚腥氣，故以氣味而得名，是我國農村路邊常見的一種野草，它的上表面暗黃綠色至暗棕色，下表面灰綠色或灰棕色，葉柄細長，穗狀花序頂生，黃棕色。喜歡溫暖濕潤的氣候，在土壤潮濕的環境下生存。以前在農村，這種草都是挖回來餵豬的，據說因為用這種草喂的豬都膘肥體壯，長勢迅速。後來經現代醫學研究發現魚腥草含有很多營養成分，人吃了不僅健康還能預防疾病，才漸漸走入更多人的視野

魚腥草中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、鈣等人體所需要的營養成分，食用價值很好， 魚腥草在不同的地方，也有不同的吃法，比如人們常有以下的幾種吃法，一是將魚腥草洗乾淨之後切段涼拌，二是煮湯，煎炒等，三是做成鹹菜等，吃法多種多樣，小編還見過有人做魚腥草水鴨湯、涼拌魚腥草、魚腥草炒肉絲、酸辣魚腥草等，吃法越來越多，看來魚腥草已經走近千家萬戶的餐桌。

現代研究表明，魚腥草不僅吃法多，藥用功效也很豐富，魚腥草具有良好的清熱解毒作用，故前人用以治肺癰（肺膿瘍）的要葯。近年來在臨床應用中，魚腥草在前人的基礎上更是有所發展，用於大葉性肺炎、急性支氣管炎及腸炎、腹瀉等疾患，頗有療效；臨床實踐還證明，魚腥草能增強機體免疫功能，增加白細胞吞噬能力，具有鎮痛、止咳、止血，促進組織再生，擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。

一般人在未使用它的時候，往往顧名思義，以為魚腥草泡水喝氣腥味劣，難以下咽。其實，它陰乾後，不但沒有腥氣，而且微有芳香，在加水煎汁時，則揮發出一種類似肉桂的香氣，它煎出的汁如淡的紅茶汁，喝起來也似乎有紅茶的味道，芳香而稍有澀味，對胃也無刺激性。但是氣虛體質，陽虛體質，陰虛體質忌食。親愛的讀者朋友，你認識魚腥草嗎？有喝過魚腥草煎汁嗎？歡迎留言區交流哦！

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