十二指腸球部潰瘍科學飲食調理方法

季節容易發生十二指腸球部潰瘍，十二指腸球部潰瘍患者的飲食問題並不是單純的食物健康問題，這還涉及到病灶損傷以及修復的問題，下面我們來看看十二指腸球部潰瘍患者的飲食調理。大家應該對十二指腸球部潰瘍不陌生，十二指腸球部潰瘍期間如果不好好的調理的自己胃的話，會造成營養不良，降低身體對疾病的免疫能力，加重病情。所以十二指腸球部潰瘍患者在患病期間一定要做好飲食調理工作。下面我們一起來看一下。

一、十二指腸球部潰瘍的飲食調理

1、烹調要恰當

最好是以蒸、燒、炒、燉等方法為準。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。

2、加強營養

應該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麵條、奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品。

3、不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬的食物。

4、限制多渣食物

應避免吃油炸食物，以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌。

5、多吃潤腸食物

為避免病人大便乾燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。

6、制訂合理的飲食制度

吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視，保持精神愉快。

二、十二指腸球部潰瘍飲食注意事項

1、多吃易消化且營養含量高的食物

應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麵條、奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;富含維生素A、B族維生素、維生素C食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。

2、多渣食物記得少吃

應避免吃油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔，但經過加工製成菜泥等易消化的食物後則可以食用。

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