營養師建議：降血脂常吃這3種食物，效果看得見！

隨著科技的發展，社會的進步，我們的飲食條件越來越好，體力勞動越來越少，這也就導致高血脂的發病率越來越高。高血脂雖然不會直接導致我們死亡，但卻會引發一系列的心腦血管疾病，諸多導致猝死的疾病中，也少不了高血脂的作用，飲食、運動和藥物是控制高血脂三大法寶，飲食控制則是基礎，下面就給大家推薦一些經典、實用、有效的降血脂食物。

1，黑棗

黑棗中含有豐富的果膠，而果膠是一類構成植物細胞間組織的多糖類高分子聚合物，果膠具有良好的降血脂效果，膽固醇是血脂的主要成分之一，果膠具有很強的吸水性且難消化，其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時束縛膽汁酸，進而使膽固醇的吸收大大降低，所以建議想要降血脂的朋友可以適量的吃一些黑棗！

2，核桃

核桃是大家所熟悉的一種堅果，其營養價值驚人的高，所以深受大家的喜愛，另外核桃富含纖維、有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑，而飽和脂肪含量極低。常吃堅果零食，可幫助人體獲得對健康至關重要的多種營養和活性抗氧化劑。 絕大部分堅果都可以減低膽固醇，其中核桃、杏仁、開心果和花生的效果最好。

3，黑豆

黑豆也是很常見的一種食物，而且很多人都知道黑豆具有很高的營養價值，對於我們也是有著很大的作用，豆類含高蛋白，同時含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。黑豆，不含膽固醇，其含有的植物固醇不易被人體吸收，但其能抑制人體吸收膽固醇；蠶豆，富含豐富的膳食纖維、葉酸和維生素A等。

很多患者在首次發現自己有高血脂症之後，就第一時間想著找醫生開藥治療，尤其是一些上了年紀的老人，其實部分血脂異常的患者調整飲食，通過健康的生活方式就可以達到比較好的血脂調節效果。

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