冷盤做法大全，老公孩子都愛吃，每天不重樣，快快收藏起來吧！
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冷花生
冷花生
花生在冷水中浸泡一個晚上，當你早上起床時，你會發現花生正在發胖。
-取鍋、水、火煮開，放入蒜蓉和胡蘿蔔熱燙，撈出後用涼水涼。
然後用鍋，水燒開的鍋，把花生內，加蔥姜，花椒，大料，煮約5分鐘至6。
花生趁熱，拌上鹽、糖、味精、麻油、大蒜，攪拌胡蘿蔔，好嗎？。
煮花生時，不要放鹽。如果把它放進去，它將是一個深色。
coled西蘭花
coled西蘭花
西蘭花用開水湯一下，過涼，西紅柿切塊，藕切片用油炸焦，把下面三樣放在盆里，拌上芝麻醬，鹽，糖，醋，味精，香油，老乾媽，攪拌平均。
蝗混合蔬菜
黑木耳
材料：
干木耳20g、青辣椒、香菜2根（1/3，消費真正的胡蘿蔔根）（半個洋蔥的實際消費量（根），1/4的實際消費量），4大蒜，1/2茶匙鹽、1茶匙醋、醬油、1湯匙油和1/4茶匙。
實踐：
清理各種材料，黑木耳和冷水。
區分胡蘿蔔，洋蔥，青椒，切成絲，和cilantra切，乾淨，撕成細黑木耳適量片。
鍋里的水打開後，木耳要焯開才能除去冷水後的冷水待用。在團體愛好的基礎上也可以煮胡蘿蔔；
黑木耳和切碎的蔬菜放在一個容器里，用大蒜壓榨；
當油燒到8度時，大蒜就被倒進大蒜里。
添加各種調味料攪拌均勻。喜歡辣椒，可以加辣椒油。
彩色和雙耳
彩色和雙耳
成分:
木耳，銀耳，干辣椒，1, 1瓣大蒜
調料品:
植物油、鹽、糖、醬油、醋、雞精。
實踐：
黑木耳、銀耳鑒別洗凈後，用手泡成小塊，
將銀耳銀耳放入沸水中煮1-2分鐘，取出冰水瀝干水分。
將干紅辣椒條、蒜粉，放入熱鍋中迅速炒，熄火；
色菌碗，加入鹽、糖、雞肉、醬油、醋，加大量香油，拌勻。
你也可以把它放在冰箱里，吃的時候吃得更好。
菠菜蛋拌粉絲
菠菜雞蛋粉絲
實踐：
當菠菜被從黃色的葉子中取出後，胡蘿蔔被清洗乾淨，去除髒的皮膚。
球迷們在溫水中浸泡半個小時，和「搶車，卵散。
-在沸水中煮沸，除去和保留；
把多餘的油鍋擦乾淨，把雞蛋撒到薄雞蛋餅里，這樣所有的雞蛋都會變成雞蛋餅；
將煎好的雞蛋餅和切碎的菠菜、胡蘿蔔和粉絲一起放入一個大碗中，用大蒜壓入碗中；
將油燒至8成熱，倒入蒜泥、調料拌鹽、醋或其他嗜好即可。
水晶果凍
水晶果凍
材料：
豬皮，八角茴香，肉桂，茴香，羅勒，鹽。
過程：
皮膚清潔後，在沸水中稍微煮熟，取出，用刀颳去附近的油污，必須颳去，否則會影響果凍的形成和味道；
一般頭髮使用鑷子拉低於盈餘；
清潔乾淨，有必要清潔和清潔。
通過將經過處理的豬皮切成小塊，提醒這一步，如果你處理了大量的豬皮，你只能用一部分把它放在盒子里冷凍，直到你想吃掉它，然後間接地參考前面的步驟。
鍋中加入多餘的水，八角、肉桂、羅勒和蒔蘿放入紗布袋中，或許用金屬佐料包入水中，放入小豬中煮，燒水後保持水的小火狀，大約1.5小時就能，可加鹽過多。如果有壓力鍋，壓力鍋可以用於這一步。
烹調後，將其放入容器，放入冰箱直至冷凝。冬天可以放在室外，但另一方面是為了防止老鼠的入侵。
腌蘿蔔皮
腌蘿蔔皮
信息：
有1顆心蘿蔔，2-3鹽，干紅椒，5粒胡椒粉，油，雞精，糖和油。
實踐：
1顆心胡蘿蔔。
-將蘿蔔洗凈，用大量的鹽仔細擦蘿蔔的樣子，然後清水刷洗，刷洗乾凈。把蘿蔔皮切成細細的細片。
用1茶匙鹽拌切蘿蔔皮，腌0分鐘的水，然後把水排出。
在水的基礎上加入香油，糖，雞肉，味道好調。
將干辣椒籽，切成辣椒圈，放入鍋內1大勺油，小火加熱干辣椒圈和胡椒粉，干胡椒，直到一個棕色和白色，香，小心不要Pepper Fried paste。
-把油和胡椒一起放入蘿蔔皮，可以很好地混合在一起，和米飯搭配得很好。
拌三絲
拌三絲
材料：黃瓜1豆腐皮，胡蘿蔔1，半蒜，白芝麻2瓣。
調料：鹽1/2茶匙，醬油1茶匙（3克）（5ml）（15ml）醋1湯匙糖1茶匙（5克）辣椒油1茶匙（5ml）
實踐：
1）胡蘿蔔去皮，黃瓜洗凈，切成4cm長的絲，從兩端切豆腐切一刀，然後切成細絲，蒜切成蒜蓉，備用。
2）在鍋內倒入少許油，油溫5，放入胡蘿蔔絲，放入中火炒至顏色深，加入1克鹽拌勻。
3）將黃瓜絲、絲豆腐與胡蘿蔔一起炒成一個容器，找出鹽（剩餘2克）、醬油、醋、糖、辣椒油、大蒜，先撒白芝麻，拌勻即可。
花椒花椒
花椒花椒
材料：
海帶200克、青紅椒各1個、大蒜3瓣、鹽1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、醋1湯勺（15ml）、生抽1/2茶匙（3ml）、香油1/2茶匙（3ml）
實踐：
將青紅椒去蒂去籽，切成細絲，泡入凈水中，浸泡10分鐘，便可天然蜿蜒。海帶刷洗外表，不用把表層黏液完全洗凈，切細絲。大蒜用壓蒜器製成蒜蓉。
鍋中放入水，大火煮開後，加入海帶，焯燙後浸於冷水中2分鐘，取出冷卻後。
-海帶、青紅椒、蒜末放入碗中，加入鹽、糖、醋、醬油和芝麻油攪拌即可。
五彩的皮
五彩的皮
配料：2, 1黃瓜、胡蘿蔔1, 2雞蛋、香菇、瘦肉過多調味：醬油、醬油、鹽、糖、雞肉、熟芝麻、大蒜、香菜、醋或醋。
實踐：
1、瘦肉切成細絲，有大量濕澱粉劃痕。
2、炒熱油，油燒熱後放入肉中炒至白色。
3、參加芝麻炒。
4、為了參加醬油中的醬油、鹽、糖、雞肉的煮開，關上熱涼備用。（還有辣椒）
小鹵盤
小鹵盤
材料
主要成份：花生500g，豆腐500g，cilantra 250g
調料：鹽過多，八角3，花椒過量，肉桂1片。
實踐
1，將黃豆洗凈，放入一個小盆中，加入冷水一天一夜。
2。花生洗凈，放入另一個小盆中，加入冷水，一天一夜。
3、香菜約250克，清洗乾淨，過純水，切，備用。
4、取花椒十多個，八角2-3個，肉桂1個，放在調料盒中。
5、將鍋放入半鍋涼水中，然後倒入黃豆、花生、調味盒，大火煮沸。
6，加入多餘的鹽，蓋上鍋超過二十分鐘。煮熟後，關火燜五分鐘。
7，倒入乾淨的大碗里，冷和冷。
8，加入切碎的芫荽，拌勻，取一小部分食用面。
雞沙拉
雞沙拉
材料
配料：500克雞胗。
材料：香油1茶匙，鹽1/2茶匙辣椒油1茶匙，4瓣大蒜，蔥，醋，八角2超1，香葉2片、桂皮1, 1湯匙料酒1/4茶匙雞粉。
實踐
1、用醋水困惑洗雞胗的筋膜條的外觀；
2，冷水下鍋，加入八角、桂皮、香葉、料酒煮至熟雞胗，約40分鐘；
3、大蒜和蔥切成細末；
4、煮熟後撈出冷卻後，切片的雞胗冷卻後；
5，取一個小盆，把大蒜放在末端；
6、將切好的雞胗，調入鹽、辣椒油、芝麻油、蔥花、雞精拌勻即可。
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