貧血春天應該吃什麼，你知道嗎？

1、春季補血補氣吃什麼之紅米

紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養血及預防貧血的功效。平時煮紅米飯和紅米粥都可以,但要記住一點,紅米比正常大米不易煮熟,無論是煮粥還是煮飯,最好在前天晚上淘洗後用水浸泡一夜,第二天再拿來煮就可以了。

2、春季補血補氣吃什麼之枸杞

中醫認為,枸杞有「補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽」之功效。枸杞還有補陰補血的作用,一般適用於肝腎陰虛、血虛引起的一系列的癥狀,如腰膝酸軟、頭暈目眩、神疲乏力等癥狀。服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

3、春季補血補氣吃什麼之龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,十分適合孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物!

4、春季補血補氣吃什麼之桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

5、春季補血補氣吃什麼之紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

春季補氣血的中藥藥方

1、補血中藥方

適用於臉色蒼白、經常眩暈的人群,這些都屬於身體供血不足的癥狀。如今的寶寶出現這些癥狀,多是因偏食而誘發貧血,可服用當歸、何首烏、黃精等促進血液循環的補血中藥。

2、補氣中藥方

針對那些總是沒精神、易疲勞,並伴有虛汗、胃口不佳的人群。用於補氣的中藥材主要有人蔘、黃芪等,代表中藥補方有四君子湯、補中益氣湯等。

3、補陽中藥方

適用於元氣不足或精力下降。用於補陽的中藥有淫羊藿、杜仲、肉桂等藥材,代表中藥補方有八昧元、補元湯等。

4、補陰中藥方

適合精氣不足、發燒時服用。精氣和津液是人體重要的營養物質,若虧損不足,會出現口乾舌燥、身體瘦弱、皮膚乾燥,並常伴有乾咳癥狀。另外,面部、手掌、腳掌、背部還會有火燒火燎感覺。可用地黃、五味子、山茱萸、麥冬等補腎滋陰的中藥材,代表中藥補方有六味地黃湯、理陰煎等。

春季補氣補血湯

1、牛肉西紅柿湯

材料:牛腩肉,西紅柿。做法也很簡單,先將牛肉切塊,焯水,去掉浮沫,然後加大料,蔥段,姜,燉煮到牛肉軟爛,再加入切小塊的西紅柿煲3、5分鐘,加入調味品,香菜末就可以了。

功效:牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,且熱量也不高。補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C,因為維生素C可以促進鐵的吸收,加大鐵北人體的利用率和吸收率,這裡添加的西紅柿妙處就在這裡,西紅柿富含維生素C,還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜,香菜屬熱性,可用來助汗排濕。所以這款湯品特別推薦。營養互補,葷素搭配,可以說是絕配。

2、山藥木耳煲烏雞

材料:烏雞,山藥,木耳,枸杞

功效:這款湯從根本上幫助女性徹底的健康瘦身,紅潤肌膚。加上少許木耳和枸杞,除增加營養的作用之外,木耳還可以起到清除油脂,體內垃圾的作用。當然,這也符合我國飲食注重色香味俱全的色。

貧血春天吃什麼

春天是陽氣上升,萬物復甦的季節,人的身體也跟著「換季」。中醫學裡一直有著「春夏養陽」之說,陽氣相當於我們身體的活力與動力,特別是對於女性,經過一個冬天的消耗,陽氣更是顯得不足,這樣的話身體的新陳代謝就容易引起失調，可見春天正是養生保健的好時期,女性朋友們當然不能錯過這個好時期了。氣色好才會精神好,氣血足對於女人來說是非常重要的,貧血的人吃什麼補血最快呢?下面小編為你詳細的介紹。

1、黑豆

中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿蔔

含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益。

3、麵筋

這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

4、金針菜

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

5、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

6、蘿蔔乾

蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

貧血的食療方法

1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。

功效:養心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。

羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效:滋陰補血。

4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效:補肝益腎,養血理虛。

5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。

功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。

6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。

貧血不能吃什麼

1、不能喝咖啡

因為咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

2、盡量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。

3、限制脂肪

食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。

5、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

6、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者盡量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麵等。

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