一次難忘的科學實驗

一次難忘的科學實驗

上課了，杜老師微笑著說：「同學們，你們知道什麼叫溶解嗎？」同學們紛紛搖頭。杜老師用綠膠水給我們做了溶解實驗，然後告訴我們溶解就是指物質均勻地、穩定地分散在水中，不會自行沉降，也不能用過濾的方法分離出來。然後杜老師讓我們自己做小實驗，來觀察鹽和麵粉是否能被水溶解。

開始做實驗了。我迫不及待地拿出實驗材料：一個小量杯、一條木棒、一些鹽、一杯水和一包麵粉。我第一個觀察的是鹽。首先，我先往小量杯里倒進一定量的水，然後往小量杯中放進少許鹽。接著，我用小木棒在量杯中不停地攪拌。剛開始攪拌時，我能看見一些鹽在水中快速旋轉，但慢慢的，我就見不到水中有鹽了。後來，我還用了過濾的方法，也無法把鹽分離出來。因此，我得出的結論是鹽可以被水溶解的。我用同樣的方法觀察了麵粉。在觀察麵粉是否能被溶解的過程中，我用木棒在水中快速攪拌，漸漸地，水變成了乳白色，並且水中依然有顆粒狀麵粉。我用了過濾的方法，也能把麵粉過濾出來。所以，我發現麵粉是不能被溶解的。

我剛做完這個實驗，下課鈴就響了。通過這節科學實驗課，我明白了什麼叫溶解，並知道鹽可以被溶解，麵粉不能被溶解。這節科學實驗課真有趣呀！

——麥蔚旻

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