中國歷史上有哪些比較殘忍的菜？網友：底線在哪裡？

一：春秋時期，庖廚祖師，易牙烹子

易牙是春秋時期，齊桓公忠愛的廚師，擅長調味，一門好手藝深得齊桓公的喜愛，同時也被稱為是廚師的祖師。

就因為齊桓公隨口的一句話：「寡人嘗遍天下美味，唯獨未食人肉為憾事」，易牙一心想著這件事，為了討齊桓公的歡心，親手把自己4歲的兒子做成了一道湯菜，在齊桓公用午膳的時候獻給齊桓公。

二，糖醋活鯉魚

這糖醋活鯉魚的關鍵之處就在於一個活字，它是江蘇省的漢族名菜，此菜上桌時仍見張嘴鰓動，目光燜燜。這道菜可謂是殘忍至極，吃完魚肉一般魚頭還在動。但是這道菜魚肉鮮嫩，酸甜適口，食者無不稱奇。

三，炭烤乳羊

活母羊投入火炭中燒烤，烤熟後取其腹中小羊食用！

四，脆鵝腸

活鵝取腸，從後門處用手拔出來！

五，油潑猴頭

據傳這道菜出現的時間實在明末清初，當時的清兵入關，為了慶祝勝利而發明的。大家應該知道捉妖記吧，裡面不就有一個場景是要吃掉胡巴，雖然它不是猴子，但是方法卻是一樣的。

這道菜就是直接用鎚子將猴子腦袋敲開，吃裡面的腦漿。

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