春季肝火旺，用這種方法可調節

劉女士最近經常感覺咽喉腫痛、鼻腔內熱、口乾、心煩易怒，這讓她的生活與工作受到了很大影響。後劉女士來到醫院治就診，醫生告訴她這是春季火氣旺的原因。

我國傳統醫學認為，春天自然界萬物復甦，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，春燥上火是人體陰陽失衡後出現的內熱症。加之我國大部分地區此時的氣候特點就是乾燥多風，往往使人們普遍感覺到不適。而且春天天氣變化反覆無常，較難保持人體新陳代謝的平衡和穩定，容易導致生理機能失調而出現上火癥狀。這就是一到春天人們就常常會上火、易燥、易怒的原因。從中醫上講，肝臟具有升發調達、儲存血液、舒暢情致的作用，與春季萬物復甦、生機勃勃相對應。所以，春季與肝相和，春季上火則多為肝火。

醫生在辨明劉女士的體質後在她身上選取耳尖、大椎穴、肝俞穴等位置進行刺絡放血，讓劉女士體內的「火」有途徑宣洩，內在氣血平和下來。之後，又對劉女士進行一次刺絡放血的調理後，咽喉腫痛、心煩易怒的癥狀大為緩解。醫生解釋，「其原理猶如我們生活中茶壺裡的水沸騰的時候，我們將茶壺蓋解開，讓熱氣散發出來，茶壺裡的水就平靜下來了。」

肝火旺時，吃一些酸味食物可以補肝陰，平衡陰陽，起到「滅火」的效果。此外，酸味食物還有收斂的效果，口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛的人不妨多吃。除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等水果。

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