最佳養肝時節不養肝，害的是自己！每天多吃它們，離肝病又遠一點

春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。各大醫院的統計數據表明，每到春天，發生肝病或肝病複發的病人就會較其他季節多。

在中國傳統的醫學理論中，肝屬木，喜條達，與春令升發之陽氣相應。如果不注意情志調攝，肝氣抑鬱，則會生出許多病來。如情志不遂，肝陽上亢，血壓升高，有心腦血管病者還容易發生中風。

那麼，此時養肝吃什麼食物好呢？

枸杞

枸杞具有豐富的多糖，有助於避免肝功能虧損的狀態，降低血清谷丙轉氨酶，從而促進肝功能損傷細胞的修復。另外枸杞還能夠抑制脂肪的積累，促進脂肪的分解，從而避免脂肪肝的形成，也能促進肝細胞的再生。

蒲公英

蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物。

枸杞仰甘青茶

取枸杞3克、決明子10克、菊苣5克、蒲公英5克、鮮白茅根3克，水煎代茶飲，每日2--3茶包。決明子性甘味苦微寒，入肝、大腸經，有清熱明目，潤腸通便的作用；蒲公英又稱「尿床草」，可通過促進排尿來促進身體代謝循環，有抗菌消炎，清熱解毒的功效；菊苣清肝利膽，健胃消食，利尿消腫；白茅根涼血止血，清熱利尿；枸杞滋補肝腎，益精明目，常喝能夠有效地促進腸胃吸收消化，幫助身體排出毒素，修復肝細胞、促進肝細胞再生，讓肝臟越來越健康。

海藻

海藻是性寒的一種食物，其中含有大量的碘、藻酸以及維生素，而且蛋白質跟脂肪含量也是比較多的，是化痰散結作用較為廣泛的，可以有效幫助肝臟工作，但因其性寒，體質較虛的人不宜多吃。

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