美白減肥的檸檬水90%的人都泡錯?教你正確泡法這樣喝最健康
都說檸檬水美白又抗衰老,喝杯檸檬水解渴還減肥,可檸檬水泡起來不僅味道一般,喝了一杯又一杯也沒感覺見效?不會泡,喝再多都沒用!
檸檬泡水的好處
潤喉:將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口。
穩定情緒:檸檬的特有香氣有利於集中精力,激發活力。
提神醒腦:在微涼的水中加入幾滴檸檬油,涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。
檸檬泡水怎麼喝才健康
檸檬泡水一定要淡
一大片帶皮檸檬泡1升水,不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
最好選擇鮮檸檬
鮮檸檬要帶皮切薄片,皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裡面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。
水溫不要高於60度
泡檸檬的水建議不能太涼,香氣不容易激發。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。檸檬中含的維生素C在酸性條件下較穩定,高溫下卻易被破壞,因此建議用溫開水沖泡,不超過60° 最為合適。
喝檸檬水的誤區
白天不能喝?
網上傳言維生素C是感光物質,不建議白天喝,但其實所有水果蔬菜都含維生素C,這個說法毫無根據。
胃病不能喝?
用兩到三片檸檬泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,不是喝純檸檬汁,因此不至於造成胃病加劇。同時檸檬酸有利於多種礦物質吸收,對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌也會有好處。
會促進結石?
檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。
視覺 喬軼美 新媒體編輯 霹靂
本文原載於時尚健康
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圖片來源於時尚健康
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