七種比保健品更有營養效果的天然食物，高血壓人群必讀！

保健品虛假宣傳事件屢屢發生，近日四川羅江查獲一起保健食品經銷商虛假宣傳事件，不法商家在經營中宣稱其保健食品有多種「藥理作用」並以此誘導消費者。目前，該局已責令其停止違法行為，並處罰款。

市面上有各種各樣的保健品，魚油、蛋白粉、減肥產品…… 其實除了對於特定人群，很多天然食物比保健品更有營養效果，今天味來智庫為你盤點了七種天然輔助降血壓的食物。

1、芹菜與芹菜葉

芹菜里所含的酸性降壓成分可以使血管平滑肌舒張，使芹菜具有降血壓的作用。每百克芹菜中含鈣 160 毫克， 一半可為人體吸收。 同時葉莖中含有的芹菜苷、佛手苷內酯等物質也具有降血壓、降血脂的作用。在中醫里，芹菜根煎服為佳。芹菜葉降血壓效果明顯，用水燙後再剁碎，拌上蒜泥即可食用。

2、醋花生

花生本身富含蛋白質與脂肪以及豐富的維生素A，B2等。醋花生可以降低膽固醇和甘油三脂，也可以降壓，甚至對動脈粥樣硬化療效亦佳。具體做法是將帶皮的花生仁浸泡在食醋中 ( 密封 , 勿沾油煙) 1周以上 ，每晚食用 2 ~ 4 粒為佳。

3、菌類

眾多菌類基本都具有降血壓的效果，例如香菇、 蘑菇、黑木耳等。菌類中因含豐富的硒和膳食纖維，經常食用可降血壓、 防止血管硬化、提高免疫功能等。

4、薯類

常見的薯類有甘薯、馬鈴薯、山藥、紅薯等，這類作物的塊根與塊莖等部位含有蛋白質、維生素B6、膳食纖維、鉀等成分。鉀元素能增加鈉的排出，有輔助降壓作用，也可增強免疫力，預防心臟病等。所以常食用薯類也具有降壓的營養效果。

5、瓜果類

瓜果類食物也有輔助降血壓的功效。以西瓜為例，西瓜含有配糖體 、 維生素 C 、 胡蘿蔔素等，因本身富含水分具有利尿作用，因此具有降血壓的作用。由於瓜果類糖分普遍較高，糖尿病患者食用時需要控制份量。

6.山楂

大家都知道山楂是健脾開胃的良藥，但其實山楂中也有降血壓的功效。山楂中的山楂黃酮與三萜酸等成分能夠擴張外周血管，因此具有降血壓作用。其次食用山楂對治療冠狀動脈硬化 、 心功能不全也有效。平常可取適量山楂片煎湯食用，也可生食。

7、海帶

海帶富含豐富的碘硒等礦物質元素，並且含有豐富的膳食纖維。食用海帶能降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓，同時因其含有的多不飽和脂肪酸EPA能夠減少血管硬化，所以食用海帶也能預防心血管方面的疾病。但烹飪時應注意將海帶中鹽分去掉，以免降低降壓功效。

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參考資料：德陽晚報2018/3/29

隨著中國老齡化社會加快，亞健康人群也日益增加，越來越多的人把健康寄託於營養保健品，其實養成長期的健康飲食習慣，同樣能夠保持良好的健康狀態。
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