這6道西餐做法簡單，色香味美，一看就會，教你在家輕鬆上手

黑椒意麵

用料

意麵、圓蔥、青豆、玉米粒、胡蘿蔔丁、味事達純味鮮醬油、黑胡椒汁、黑胡椒粉、鹽

步驟

1. 鍋內加水燒開，加入意麵，煮10分鐘左右至面熟透無干芯，撈出過一遍涼開水，瀝掉水分備用。

2. 將圓蔥切絲，備好青豆玉米和胡蘿蔔。

3. 鍋內熱油，將圓蔥絲加入炒香，加入青豆玉米胡蘿蔔翻炒。

4. 加入味事達純味鮮醬油，翻炒均勻，將青豆玉米炒熟。

5. 將意麵加入翻炒，再次調入純味鮮醬油，充分與意麵拌勻。

6. 加入黑胡椒粉，大火翻炒，最後加入黑胡椒汁，拌勻翻炒1分鐘關火。

烤箱版雞米花

用料

雞腿肉、雞蛋、麵包糠、蒜頭、現磨黑胡椒、孜然粉、生粉、鹽、植物油

步驟

1. 雞腿肉去皮去骨，洗凈擦乾水份，切成小塊狀。

2. 加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，鹽，油一起抓勻，讓調料全部裹在雞肉上。

3. 雞蛋打散加入到雞肉中，抓勻腌制30分鐘，腌制好的雞肉取每一小塊均勻裹上麵包糠。

4. 全部裹好麵包糠的雞肉塊擺入鋪有錫紙的烤盤中，烤箱預熱190度，中層烘烤15-18分鐘左右，取出趁熱食用。

墨西哥披薩

用料

高粉、酵母、鹽、白砂糖、黃油、水、培根、洋蔥、青椒、馬蘇里拉乳酪、披薩醬

步驟

1. 將高粉、鹽、酵母、水、白砂糖，黃油混合，揉至光滑， 放入烤箱，啟動發酵功能。

2. 麵糰發到2.5倍大，將麵糰再次揉勻，排氣，鬆弛15分鐘。

3. 將麵糰分成兩份，取一份擀成餅狀，擺入9寸披薩盤，用叉子扎出小孔。

4．抹披薩醬，放一層馬蘇里拉乳酪，放入其他食材，再放一層馬蘇里拉乳酪。

5. 烤箱預熱200度，中層上下火烤12分鐘即可。

蒜香蜜汁黑椒雞排

用料

雞胸肉、大蒜、蜂蜜、鹽、黑胡椒、橄欖油、生粉、醬油

步驟

1．雞胸肉切成兩片，雞胸厚的話可以切成三片，均勻撒上鹽、黑胡椒、醬油、蜂蜜、油、蒜末和生粉。

2．用你的雙手給雞胸肉按摩一下，然後放冰箱腌制一晚，第二天就可以煎了，鍋里倒一湯匙橄欖油。

3．將雞胸肉和醬汁一起倒入鍋中，蓋上鍋蓋小火慢煎，全程蓋鍋蓋哦。

4. 煎至金黃翻面煎，記住還是要蓋鍋蓋煎，煎熟即可。

芒果千層蛋糕

用料

牛奶、雞蛋、低筋麵粉、黃油、糖粉、淡奶油、芒果肉、細砂糖

步驟

1. 先把雞蛋加入糖粉打入碗里。攪拌均勻，加入牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌勻。

2. 黃油隔水加熱後加入。拌勻之後過一下曬。然後放進冰箱冷藏半個小時。

3. 平底鍋先擦一遍油，把麵糊倒入。最好用一個勺子。每一張都放一勺麵糊。這樣煎好的冰皮大小一致。只需一面煎即可。然後依次煎好所有的麵皮。

4. 煎好的麵皮可以找個大小差不多的盤子扣上，裁掉多餘的邊。然後放進冰箱冷藏半個小時。冷藏麵皮的時間可以把芒果切塊。打發奶油。400克的奶油加入45克糖打發。

5. 取一張麵皮鋪在盤子上。然後摸一層奶油，鋪一層芒果，在抹一層奶油。依次類推。可以挑一張最好看的餅皮最上面一層用。光滑的一面朝上。

6. 做好的蛋糕放進冰箱冷藏三個小時以後食用。

蔬菜玉米沙拉

用料

包菜、雞蛋、黃瓜、西紅柿、玉米、西蘭花、橄欖油、蘋果醋、胡椒碎

步驟

1. 雞蛋玉米煮熟。西紅柿黃瓜切好。包菜西蘭花下水燙下撈出。

2. 所有材料裝盤。橄欖油蘋果醋胡椒伴好。淋沙拉上即可。

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