古巴馬杜羅雪茄煙葉千錘百鍊,最著名的馬杜羅雪茄認識嗎?
馬杜羅(Maduro)一詞來自來自西班牙語的「成熟」的意思。但是你知道「馬杜羅」這個術語以前是用來分類為其中一個色調的雪茄茄衣嗎? 現在這個術語則是用來認確其中一種的雪茄茄衣。
雖然有各式各種使用馬杜羅茄衣的製成品,而當中主要分類為自然馬杜羅與為加工馬杜羅。這兩者之間的主要區別在於煙葉的處理方法。
當談到自然馬杜羅時,茄葉的處理方式就尤如大自然環境般自然發酵處理。非每一片煙葉都能如期承受這種考驗,且不是每一片煙葉都可以在陰險的過程中生存下去。
那麼究竟雪茄製造商如何能確定挑選出能成為自然馬杜羅的合適的煙葉?自然馬杜羅不同於加工馬杜羅,其製作過程更多是以「自然」的方式完成的。選上一些具有較大而厚的品種煙葉作應用。為了找到最適合作為馬杜羅的品種,於其發酵過程時,他們需要比平時更長的時間作進行測試,以便確定區分那些適合可以用作馬杜羅和不能使用的品種。當這些煙葉以深色油潤色澤出現時,它們不僅出現了預期想要得到的轉變,而且還具有雪茄必需的味道。
另一方面,加工馬杜羅可能仍被認為有爭議的,因為與天然馬杜羅不同,它並不是「自然地」處理的。在處理加工馬杜羅的煙葉時,如果煙葉具有與天然馬杜羅煙葉相同的質量來源,則無關緊要。這是通過將不同的成分與煙葉混合而成,而不是從單純的煙草,而是通過將不同的成分與煙葉混合而成,從而使其具達到預期的效果。用於製作加工馬杜羅的成分可以來自糖,柑橘汁,朗姆酒,煙草莖等各種材料。將材料混合在一起,煮製成黑色液體,並與煙草一起煮沸,令其吸有關煮沸的成分。然而,行內業繼續以這種「煮制」方式而成的加工馬杜羅做法,卻只有極少的反響。
古巴出品的馬杜羅系列均是採用自然發酵而成的煙葉,因此彌足珍貴。最出名的當屬馬杜羅5系列,採用自然醇化五年的煙葉製作茄衣。經歷時間的磨礪之後,煙草的雜質被去除很多,使得煙葉顏色更為深重,甜度增加,口感更好。擁有豐富的奶油、木香,堅果和香料味。
高希霸馬杜羅5系列雪茄是由哈伯納斯公司2007年發布,共有三款,分別為高希霸天才【52 x 140 (5.5")】
魔術師【52 x 115 (4.5")】
和奧秘【40 x 110 (4.3")】。
馬杜羅5系列雪茄包裝也一改古巴雪茄傳統的粗糙,用黑色漆盒作為雪茄外包裝,充分彰顯其尊貴華麗的本色。馬杜羅5系列的茄標也是採用獨立的設計,煙標底部增加一道黑色底色,上邊標註上馬杜羅5字母標。
除了高希霸之外,帕特加斯在2015年也出了馬杜羅1號雪茄,尺寸為52 x 130 (5.1"),為25支木盒裝。和高希霸一樣,帕特加斯馬杜羅1號也受到眾多雪茄友的追捧。今年,古巴哈伯納斯又宣布出品帕特加斯馬杜羅2號和3號兩款雪茄。
(雪茄社 小莜)
雪茄鑒賞
高希霸馬杜璐5系奧秘(2008年西班牙行貨老標)
Cohiba Maduro 5-secretos
原產地:古巴
製作工藝:手工
長度:4.33英寸(108mm)
環徑:40
規格:25支/木盒
高希霸馬杜羅5奧秘卓越之處就在於味道相當豐富。雪松木、橡木、巧克力、腰果和咖啡味混合在一起,達到完美融合。
這款雪茄最大的特點是採用醇化五年之後的茄衣,這在高希霸系列中非常罕見,也是這款雪茄力量的來源。
這款雪茄結構相當好,深咖啡色的茄衣相當華麗,時刻在召喚著你去享用它。
前三分之一,肉桂、豆蔻、咖啡和經典的高希霸煙草味佔據主導地位。香氣都是高希霸的香味。
進入中段,一些甜甜的味道開始出現,類似焦糖或者太妃糖。
一些咖啡味和高希霸草味也閃爍期間。最後階段,經過陳年之後的煙草氣息和皮革味一起綻放,極為複雜又相當平衡。短暫品吸完,令人有意猶未盡的感覺,真想再來一根。
抽吸時間為:45-60分鐘。
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