別看它不起眼，卻是上火的剋星，開水煮一下，早晚喝一點清熱敗火

春季肝火上亢，加之氣候變化無常，人更容易上火，現代醫學認為，「上火」的原因是微循環不足，細胞所需的氧氣和養料不能及時供給，同時代謝產物（如乳酸、尿素等）又不能及時清除，引起一系列功能障礙造成微循環不足、血流緩慢導致容易上火，換句話說就是本身基礎素質差，加之不正常的生活方式導致容易上火，上火雖然不是什麼大病，但是並不好受，咽喉干啞腫痛、長痘痘、牙齦發炎、口腔潰瘍等等一系列的連鎖反應，而且上火也沒有什麼快速的方法，只能等待，其實日常生活中我們可以多吃它，別看它不起眼，卻是上火的剋星，開水煮一下，早晚喝一點清熱敗火，能有效改善你的上火癥狀。

它就是甘蔗。說到甘蔗，相信我們大家也是非常的熟悉，中醫認為甘蔗味甘性涼，是清肺解毒的最佳食品之一，一直有「甘蔗賽過參」的說法，因為甘蔗富含很豐富的營養物質，此外它還含有大量的鐵元素，故甘蔗素有「補血果」的美稱，不要看它長的不起眼，作用是很大的，特別是經過特別加工後，作用就更大了。

甘蔗能夠清潔牙齒、預防口臭，在反覆咀嚼時充當牙刷的作用，把殘留在口腔中的垢物除凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力，有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁後吞下，有助於清除異味、緩解疼痛；不少人喝完酒會感覺到頭痛，而此時吃點甘蔗是可以有效的解酒的；甘蔗含有的纖維能夠刺激腸道、潤腸通便，幫助腸道排毒，如果覺得燥熱、小便不順暢、發燒口渴等，吃點甘蔗能夠滋養潤燥、清熱解毒

甘蔗經過人的加工，效果會更明顯，將甘蔗切成黃豆大小的塊狀與粳米一起煮制，可幫助治療咳嗽及口舌乾燥的癥狀；將新鮮甘蔗200克榨汁、生薑適量榨汁約10毫升，兩種汁倒入杯中，混合攪勻備用，每次喝15毫升，每日兩次，有滋陰養胃、止嘔之功效，脾胃不佳的可以用它來養胃。

一般用它和馬蹄一起加工給小孩子吃，能很好的幫助小孩子治療感冒咳嗽，小孩子藥物吃多了不好，有很好的食療方子治療可樂不為呢！把馬蹄洗乾淨，去皮，切成小塊，把所有的馬蹄切完之後，再清洗一下，把甘蔗去皮，洗乾淨，然後把甘蔗切成塊狀，把所有準備好的材料一起放進鍋里，加入適量的水，先用大火煮開，煮開之後轉小火繼續煮，煮好之後，盛出來就可以了，晾溫了就可以給孩子喝了，給小孩連喝10來天就能有很好的改善，甜甜的小孩子也愛喝，也可以再加入一點枸杞或是紅棗，量不用多，幾粒就行。

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