冰激凌這麼貴你還在買？在家也可以做冰激凌，超級簡單

奧利奧冰激凌

食材準備：

主料：淡奶油200毫升，雞蛋黃2個，奧利奧餅乾6片(出去夾心)

輔料：白糖30克，牛奶40毫升，玉米油10毫升，巧克力10克，菠蘿、藍莓、草莓、樹莓各若干

具體操作：

1.將白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶鍋中，用手動打蛋器攪拌均勻，加入蛋黃攪勻

2.奶鍋隔水加熱，並不停的慢慢攪拌，避免蛋黃液結塊兒，至蛋黃液濃稠後即可取出晾涼備用

3.淡奶油加糖20克，打至6分發

4.把晾涼的蛋黃液倒入淡奶油中，混合均勻

5.奧利奧去掉夾心，掰碎後放入奶油里

6.拌均勻即成奧利奧冰淇淋液

7.把拌好的奶油冰淇淋液倒滿模具

8.表面用抹刀抹平整，然後放冰箱冷凍過夜(大約5個小時左右)

9.冷凍好的冰淇淋取出脫模(不用熱敷模具，直接取出哦，這個硅膠模具十分的好脫模)

10.各色水果清洗乾淨，晾乾水分(像菠蘿、芒果這樣的大塊水果需要切小塊)

11.10毫升牛奶加巧克力，隔水融化，稍涼後淋在冰淇淋表面

12.把處理好的水果裝在冰淇淋的凹洞內，擺個漂亮的造型，即可享用嘍

今天小編在寫這篇文章的時候，有同事說這個不叫冰激凌，是叫冰淇淋。一下就把小編給整懵逼了。一直都沒有在意過這個細節。現在同事說要我打賭賭一餐飯，現在借這篇文章來求助廣大讀者，這到底角冰激凌還是冰淇淋，在線等！急！

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