10類應該少吃的加工食物

1.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是：破壞維生素，使蛋白質變性而且熱量過多，營養成分低。

罐頭類

2.冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是：含奶油極易引起肥胖。其次，含糖量過高影冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)也要少吃，因為含奶油極易引起肥胖並且含糖量過高影響正餐。

冰激凌等

3.話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是：含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽而且，鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

蜜餞類

4.方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)主要危害是：鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。

速食麵

5.汽水、可樂類食品主要危害是：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣，而且含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

汽水等

6.加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是：含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)和含大量防腐劑，加重肝臟負擔。

7.腌制類食品主要危害是：導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，影響粘膜系統(對腸胃有害)，還易得潰瘍和發炎。

泡菜

8.燒烤類食品主要危害是：含大量「三苯四丙吡」，而且導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。

燒烤

9.餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔。並且嚴重破壞維生素。

餅乾類

10.油炸類食品主要危害是：油炸澱粉導致心血管疾病，和含致癌物質，破壞維生素，使蛋白質變性。

油炸類

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