這樣減肥才能見效果！輕斷食減肥每個人都適合嗎？

減肥是永恆的話題，在肥胖問題日益嚴重的當今社會中，它還是越來越受到總是的話題。既要有效輕鬆地減輕體重，又要不給身體帶來傷害，於是多種減肥方法層出不窮。近幾年，斷食減肥一直成為減肥圈的熱門話題，據說，減肥不但能讓人調整腸胃、甩掉過多的脂肪與贅肉，還能促進新陳代謝，增強機體免疫力。輕斷食減肥真的那麼健康嗎？清清本草坊就來好好說道這個斷食減肥法。

一、輕斷食從何而來

輕斷食這個名詞出自於英國醫學博士麥克爾·莫斯利說的：「輕斷食遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由」，對於輕斷食的評價相當高。此書出版一年多來，迅速帶領全球6億人投身輕斷食革命，大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒等全球頂級明星也在輕斷食。

二、輕斷食5十2的具體方法

所謂輕斷食的減肥方法就是5天照常吃，2天輕斷食。5:2是指一周中的2天（不連續）嚴格控制熱量攝入，每天只攝入足夠維持生存的500-600卡路里熱量（並非完全斷食，而是一種輕斷食），其餘5天則可以照常進食。你可以挑選體力活動較少的時間進行輕斷食，而其餘時間仍然可以和朋友們聚餐享受美食。有人擔心，過低的熱量攝入會影響精神狀況，讓人感到焦慮或者頭暈，甚至在晚上由於過於飢餓而無法入睡，也擔心身體的新陳代謝、內分泌或者消化系統健康受到影響。

然而，也有學者認為，輕斷食除了減肥以外還有益於健康，關鍵在於減少了一種名為IGF-1的生長激素的分泌。高水平的GF-1會導致加速老化和一些與年齡相關的疾病，而低水平的G-能夠幫助我們抵禦癌症、糖尿病等老齡化疾病。

三、輕斷食每天500卡食譜

低熱量營養餐選擇（日總熱量攝入≤500卡路里）

1.早餐

低脂酸奶一份——90卡路里

香蕉一根——90卡路里

煮雞蛋一個——90卡路里

燕麥片一份——166卡路里

橙子一個——60卡路里

蘋果一個——50卡路里

奇異果一個——50卡路里

全麥麵包一片——75卡路里

無糖豆漿一杯——70卡路里

2.午餐

番茄蛋花湯一份一12卡路里

西芹一根——7卡路里

花椰菜一份約90克——23卡路里

金槍魚沙拉一份——175卡路里

水煮蝦一份約50克——50卡路里

米飯半碗——120卡路里

3.晚餐

雞胸肉一份約100克——160卡路里

小米粥一碗——110卡路里

水煮茄子一份——18卡路里

豌豆一份約40克——38卡路里

三文魚一份100克——140卡路里

涼麵一份——167卡路里

無糖低脂牛奶一杯——85卡路里

腰果、杏仁、核桃等堅果一小把——90卡路里

四、輕斷食適合每個人嗎

「輕斷食」比較適合體重超重或肥胖、高血壓、高血脂、高血糖的人群，但不適合於營養不良、低血壓、低血糖等人群，更不適合於兒童、老年人以及孕婦和哺乳期婦女。如果身體條件允許嘗試短期的輕斷食，建議選擇市場上新鮮的、含糖量低的蔬菜和水果，適量地搭配一些如燕麥、苦蕎、玉米等的全穀類食物，還可以適量地攝入一些比如魚、禽、肉、蛋等的優質蛋白質，但整體攝入熱量應控制在平時的1/4左右。

1.評估自己的體重。評估自已的體重是否在適官範圍，體重過低或超重都不利於健康。使用體質指數（BM1）進行評價。BMI等於體重（kg）除以身高（m）的平方，小於18.5kg/m2為體重過低，18.5-23.9kg/m2屬於正常，大於等於24kg/m2為超重，大於等於28kg/m2為肥胖。

2.減肥要遵循循序漸進的原則。過快地減重容易反彈，很難達到預期目標。快速減重還有可能引起電解質紊亂和膽石症等疾病。一般一星期減在05千克左右即可。

3.減少能量的攝入。這並不意味著絕對禁食或過分禁食。超重和肥胖個體減重宜採用低能量飲食，總能量應為800-1500千卡/天。女性可選擇1000-1200千卡/天的膳食，男性選擇1200-1500千卡/天的膳食。在能量攝入減少更應該保持平衡膳食。

4運動。運動有助於能量耗調節能量平衡，還可以減少體脂、改善身體成分組成，進而減輕體重。運動應包括有氧運動、力量鍛煉、柔韌性鍛煉和神經運動能力鍛煉。

輕斷食減肥效果因人而異，每個人要根據自己特點安排時間，食材的搭配也是多種多樣，可有多種組合。值得一提的是，斷食並非適用所有人，身子骨單薄的，或者低血壓和貧血的人，就不宜用這種方法，如果想要嘗試這種方法減肥，請在開始前先諮詢醫生這種方法是否合適自己。置於減肥的健康方法不外乎那句老話，管住嘴邁開腿，持之以恆方能見成效。如果覺得我的文章對您有用，請分享給您的朋友並關注我們。有任何建議及疑問歡迎在下方留言，我們會第一時間給您回復！領導說了，上漲一個粉絲，小編的工資就漲五毛！一個也是愛啊！！

參考文獻：

1.欣欣，輕斷食：減肥與美食兼得[J].健康之家，2014（4）：26-27.

2.麥克爾·莫斯利，咪咪·史賓賽，謝佳真，輕斷食：正在橫掃全球的瘦身革命[J].婚姻與家庭（性情讀本）， 2014（8）：41-41.

3.依洋，輕斷食：明星們的減肥法[J].上海百貨，2015（2）：35-35.

4.馬冠生，輕斷食，斷的是營養健康[J].飲食科學，2015（11）。

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