避開這五個補鐵的誤區，讓寶寶不再「貧」哦
缺鐵初期的寶寶，除面色萎黃、皮膚不夠紅潤外 ，並無明顯癥狀。去醫院檢查時血紅蛋白是正常的，容易被忽視。中度缺鐵的寶寶有臉色發白、耳鳴、記憶力下降、經常頭暈、噁心嘔吐等貧血癥狀。嚴重缺鐵的寶寶，煩躁易怒，智力衰退，食道常有異物感、緊縮感、吞咽困難，舌頭有異常感等癥狀。
寶寶如果出現以下異常情況，很有可能是缺鐵：
2~6個月，寶寶睡眠淺，易驚醒；餵養困難、易嘔吐；哭鬧不止；免疫力下降、呼吸道感染、慢性腹瀉等時有發生。另外，缺鐵的寶寶很少微笑，表情比較嚴肅。
3歲以上，寶寶好遺忘、衝動，注意力不集中，反應遲鈍，很難融入周圍環境等。
對身體機能的影響
消化系統：食欲不振
一般癥狀：噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹、便秘
嚴重癥狀：異食癖：吃煤渣、紙屑、土塊、紙張、毛髮等
呼吸循環系統：缺氧
一般癥狀：代償性呼吸、心率加快
嚴重癥狀：心臟雜音、心臟擴大甚至心力衰竭
免疫力：降低
一般癥狀：易感染、T淋巴細胞殺菌能力降低，肝、脾、淋巴結腫大
嚴重癥狀：年齡越大貧血越嚴重，肝、脾、淋巴結腫大越明顯
造成寶寶缺鐵的原因
媽媽孕期鐵元素儲備不足
孕期的媽媽是寶寶的能量粗存庫，也是新生兒鐵元素供給的只要來源。正常情況下，寶寶剛出生時體內貯存的鐵元素應該能保證出生後4~6個月的造血需求。媽媽孕期如果對鐵元素攝入不足，沒有足夠的鐵貯存在寶寶的肝內，就會導致寶寶出生後的缺鐵性貧血。
寶寶出生後鐵的攝入量不足
新生兒的食物以乳類製品為主，這些食物的含鐵量普遍較低。據統計，100毫升母乳中含鐵量約1毫克，而牛奶等的含鐵量僅0.1~0.5毫克，吸收利用率又低，寶寶很容易發生缺鐵性貧血。
寶寶生長發育快
新生兒成長速度驚人，血容量增加快，鐵的需求量比較大，易出現鐵元素供不應求的情況，體內營養元素失衡，極有可能造成寶寶缺鐵。
寶寶體內鐵元素損耗過多
寶寶對牛奶製品過敏、胃腸疾病、慢性感染等都會影響鐵的吸收，導致寶寶缺鐵。
寶寶膳食的不合理
食材不同，鐵元素的吸收利用率也就不同。研究表明，植物性食物中鐵的吸收率要比動物性食物低。植物中的草酸、植酸或是高磷低鈣的膳食都會影響寶寶對鐵的吸收。媽媽一定要多多學習營養常識，準備一些含鐵量高、易吸收的食物，才能保證寶寶對鐵的攝入量。
補鐵的5大誤區
吃菠菜補鐵
這是比較常見的一個誤區。菠菜的含鐵量的確很高，但卻不算是補鐵的最佳食物。鐵元素以非血紅素鐵、血紅素鐵兩種形式存在於食物中。前者極易受到其他膳食因素影響，如植酸、草酸、茶葉咖啡中的多酚類物質等，吸收率降低。而菠菜中本身就含有大量的草酸，會干擾非紅素鐵的吸收。
吃紅棗補鐵
紅棗富含豐富的維生素，具有補脾益氣、養血安神之效。然而作為一種植物性食品，它的含鐵量約為2.3毫克（每100克），吸收率非常低，並非補鐵的首選輔食，所以光靠吃紅棗來補鐵是不可能的。
鐵質烹飪工具能補鐵
常常聽到一些老人說用鐵鍋做飯能補鐵，真的就是正確的嗎？研究表明，鐵鍋中的鐵主要以三氧化鐵的形式存在，食物中的膳食纖維、草酸、植酸等物質會妨礙鐵質的吸收，補鐵效果並不好。
喝牛奶、或者奶製品會導致鐵的流失或缺乏
雖然牛奶中含鐵量不高，但遠不會導致鐵的缺乏，之所以會給媽媽們造成這種假象，只要還是源自於不平衡的膳食結構。喝牛奶的同時，如果沒有合理搭配其他含鐵豐富的食物補充鐵質才會導致鐵的缺乏，增加寶寶缺鐵性貧血的風險。
蛋黃補鐵
雞蛋蛋黃的含鐵量雖比紅棗多，但同紅棗一樣都有吸收率低的弊端，只能算作是給寶寶補鐵的優質輔食。而且，有些寶寶可能還會對蛋黃過敏，應在8個月或1歲後再行添加。
補鐵小妙招
食補是寶寶補鐵的最佳途徑。以含鐵量為區別，可分為以下幾種：
最佳食物：動物血、肝臟、黑木耳、雞蛋黃、牛腎、大豆、芝麻
優質食物：瘦肉、紅糖、紅棗、乾果、魚類、貝類
普通食物：海帶、穀物類、蔬菜、豆類
輔助性食物：奶製品、蔬菜、水果、維生素C、維生素A、葉酸
還有很重要的一點就是，如果實在不知道哪些食物含鐵量高時，那就盡量給寶寶選擇那些紅色的食物，一般來說，紅色的食物含鐵量比較豐富，只要是紅色的都可以。尤其在肉類中，盡量選擇紅色的肉類，因為這裡面的鐵質和人體中的鐵質比較相近，而肉類食物也比植物類食物的補鐵效果好。
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