2018年春茶新鮮出爐！

一年之際在於春，一年三季的茶葉中，質量最好的屬春茶。春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

今天給大家介紹的是我家鄉的好茶---開化龍頂。開化龍頂屬於高山雲霧茶，其外形緊直挺秀，白毫批露，芽葉成朵，非常耐看。"干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠"，此三綠為龍頂茶的主要特徵。品龍頂茶宜以玻璃杯、用80度左右開水沖泡（先水後茶），只見芽尖從水面徐徐下沉至杯底，小小蓓蕾慢慢展開，綠葉呵護著嫩芽，片片樹立杯中，栩栩如生，煞是好看。聞其幽香，啜其玉液，甘鮮醇爽，清高醉人。好一杯龍頂茶！

有想品嘗的朋友可以聯繫我們。

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