醫生揭秘腎病最佳飲食模式！堅持做到4點，讓你離尿毒症越來越遠

對於得了腎病，究竟該如何飲食？不少腎病患者非常糾結這個問題，吃了怕病情加重，不吃又擔心營養不良？左右為難，思慮過多，反而不利於病情的控制。

那要說腎病飲食究竟有沒有規範的模式或原則？接著往下看

要說腎病飲食的最佳模式，主要有4點，看你做到了幾點？

第一點：低鈉鹽飲食

這一項我們強調過很多次，但總是有腎友弄錯或者堅持不下去，其實並不是很複雜。沒有水腫、蛋白尿、高血壓的患者每人每天控制鹽攝入量在5gy以下就好，有水腫、蛋白尿、高血壓的患者要控制在3g以下。

值得注意的是攝鹽量不等於攝入鈉的量，1g鹽大約含0.4g的鈉。如果醫生有明確限制你攝入鈉的含量，可以換算下。

益處：1、攝入的鈉鹽需要腎臟代謝，減少攝入有利於減輕腎臟負擔；2、可以減輕水腫、高血壓的情況，讓降壓藥藥效得到充分發揮，從而保護腎功能。

第二點：多果蔬、少零食

腎病患者長期的飲食管理，加上腎功能的影響，可能會造成營養缺乏的情況。

因此，腎友需要增加一些維生素、膳食纖維等元素的攝入，保證身體健康。

除了藥物補給，最好的來源就是新鮮的蔬菜和水果。

常吃的蔬菜如如冬瓜、金針菜、鮮藕、蘿蔔、番茄、密桃、梨、橘子、西瓜等，可以補充維生素C、胡蘿蔔、B族維生素，還有水果草莓、梨、蘋果、木瓜等。

腎病患者每天可以選擇3種菜，2種水果搭配吃，這樣應更豐富。食用量蔬菜每天是300-500g之間，水果300g左右就好。

平時愛吃零食的患者，可以用水果來代替零食，效果更好。

第三點：多吃白肉、少吃紅肉及加工肉

肉類中含有豐富的蛋白質，是日常飲食中蛋白質攝入的主要來源。

但對於得了腎病，能不能吃肉？吃什麼肉更好？這個問題一直有比較大的爭議。

首先腎病患者可以吃肉，肉類含有的就是優質的蛋白質，這點不用懷疑。

其次，腎病患者在選擇肉類的時候要盡量選擇白肉如雞、鴨、魚肉等，少吃紅肉如豬、牛、羊肉等和加工的肉製品。一方面白肉相對紅肉含有更少的脂肪、膽固醇和飽和脂肪酸，更有利於伴有高血壓的腎病患者吃，另一方面加工肉製品含鹽量超標，不利於鹽分的控制。

因此腎友吃肉時，一定要注意選擇，且注意用量。

第四點：主食粗細搭配

再主食方面對腎病患者要求並不是很嚴格，但對於有糖尿病、高血壓癥狀的患者，建議主食粗細搭配較好，少吃些精細的米面，增加一些含膳食纖維較多的粗糧，比如燕麥、小米、玉米、蕎麥等。

以上者4點是對大多數腎病患者來說的，但如果你有其他併發症，比如貧血、高鉀血症、高磷血症等，要根據自身情況調整就可以。

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