泡茶時，分別有哪些茶具可以使用？

泡茶可以很簡單，也可以很複雜。簡單的只需要一枚蓋碗，複雜的話就說來話長了。那麼在這裡就從各個工具出發來介紹。

先來講講泡茶器

泡茶器就是指用來泡茶的工具。

蓋碗。這是最常用的茶具，也非常實用，如果沒有特殊的要求的話，基本上適用於所有的茶類。我們在泡飲烏龍茶的時候，常常使用蓋碗。

玻璃杯。既是泡茶器，也可以用來喝茶。用來沖泡綠茶再好不過了，透明的杯體很容易觀察到綠茶在水中飄舞的姿態。

茶壺。茶壺有很多質地，玻璃壺、紫砂壺等等。

紫砂壺由於保溫性，透氣性好，很適合沖泡普洱茶，尤其是品質好的普洱茶。玻璃壺用來沖泡花茶，同樣因為透明的杯體，可以看到花茶的湯色、姿態，十分漂亮。

煮茶壺。對於老白茶，老生普這樣的老茶，煮茶法更能夠沉澱出茶的本味。像是銀壺，在軟化水質上就有非常好的功能。

除了泡茶器之外，其他小工具也很重要。

公道杯。杯如其名，用於均勻茶湯，分茶。同一泡茶，後出湯的部分自然比之前的部分要濃，使用公道杯就可以使茶湯的濃度均勻。

茶濾。用於過濾茶湯，如果幹茶條索完整，沒有斷碎的話，簡略茶濾其實也可以。

品茗杯。用於品嘗茶湯。

茶針。用來撬茶，把餅狀的茶撬散。使用時要注意手法，撬碎茶事小，戳傷自己就不好了。

茶荷（茶則）。用來盛放和觀賞茶葉。

以上說的都是比較常見的茶具，如果是日常在家品飲的話，只需要精簡至蓋碗、公道杯、茶濾、品茗杯即可。

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